峨眉筍子指干筍而言，是峨眉山聞名特產(chǎn)。干筍色、香、味俱全，含有豐富的蛋白質(zhì)和人體所必需的多種氨基酸、纖維素，可作為菜肴主料或配料。

　　峨眉筍歷史悠久。明代胡世安《志竹變》稱“峨山竹品種Zui繁……僧人干之餅之，以供餐遺?！倍牍S“四季可覓之山中”，資源豐富。到清代已發(fā)展成市，“日銷百擔”。成為山區(qū)農(nóng)家副業(yè)之一。制作干筍則純采用冷竹筍，這種筍分春秋兩季采掘，各處高山都產(chǎn)，原料豐富。　　
本產(chǎn)品是采用峨眉山高山區(qū)所產(chǎn)采用粗壯肉厚的鮮筍經(jīng)過十幾道傳統(tǒng)手工藝精制而成，是無污染的野生食品，含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、氨基酸等多種營養(yǎng)成分。產(chǎn)品原料從生產(chǎn)到加工都經(jīng)過嚴格選料,并經(jīng)十幾道傳統(tǒng)工藝精制而成.燉、燙、燒、火鍋、涼拌均可，還可以隨意合菜，香甜、脆嫩、不渾湯、煮不老，系峨嵋山獨特風(fēng)味。大文詩家蘇東坡所贊：“好竹連山覓筍香，飽食不嫌溪竹瘦。”之美名。
是峨眉山人百余年宴請賓客必不可少的一道佳肴，香甜脆嫩，味美可口，食用時用溫水浸泡至發(fā)脹，可煮、炒、燉、燙、燒、泡、腌、涼拌，還可以隨意和菜，若用之與雞、鴨燉湯，口感清香，更有補中益氣之功效。是饋贈友人的佳品。

峨眉筍子指干筍而言，是峨眉山聞名特產(chǎn)。干筍色、香、味俱全，含有豐富的蛋白質(zhì)和人體所必需的多種氨基酸、纖維素，可作為菜肴主料或配料。

　　峨眉筍歷史悠久。明代胡世安《志竹變》稱“峨山竹品種Zui繁……僧人干之餅之，以供餐遺。”峨筍“四季可覓之山中”，資源豐富。到清代已發(fā)展成市，“日銷百擔”。成為山區(qū)農(nóng)家副業(yè)之一。制作干筍則純采用冷竹筍，這種筍分春秋兩季采掘，各處高山都產(chǎn)，原料豐富。　　
本產(chǎn)品是采用峨眉山高山區(qū)所產(chǎn)采用粗壯肉厚的鮮筍經(jīng)過十幾道傳統(tǒng)手工藝精制而成，是無污染的野生食品，含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、氨基酸等多種營養(yǎng)成分。產(chǎn)品原料從生產(chǎn)到加工都經(jīng)過嚴格選料,并經(jīng)十幾道傳統(tǒng)工藝精制而成.燉、燙、燒、火鍋、涼拌均可，還可以隨意合菜，香甜、脆嫩、不渾湯、煮不老，系峨嵋山獨特風(fēng)味。大文詩家蘇東坡所贊：“好竹連山覓筍香，飽食不嫌溪竹瘦。”之美名。
是峨眉山人百余年宴請賓客必不可少的一道佳肴，香甜脆嫩，味美可口，食用時用溫水浸泡至發(fā)脹，可煮、炒、燉、燙、燒、泡、腌、涼拌，還可以隨意和菜，若用之與雞、鴨燉湯，口感清香，更有補中益氣之功效。是饋贈友人的佳品。

我廠有竹筍原料及加工半成品供應(yīng)，?。。。。。。?/p>

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