2026年3月30日-4月2日，亞洲biaogan級(jí)酒店餐飲盛會(huì)HOTELEX上海展將集結(jié)3000+行業(yè)頭部展商、30萬+全球觀眾，覆蓋餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，提供一站式商貿(mào)對(duì)接與新品首發(fā)平臺(tái)，助力企業(yè)直通頭部采購訂單。

2026上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)HOTELEX

主辦:中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)、上海博華國際展覽有限公司

時(shí)間：2026年3月30-4月2日

地址:國家會(huì)展中心（上海）

推薦指數(shù)：國內(nèi)ZUI大酒店餐飲行業(yè)盛會(huì)

展出面積：40萬平方米，14個(gè)館 ，3000+展商

 

上海博華國際展覽有限公司深耕酒店餐飲業(yè)30余年，憑借其在酒店餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈的豐富資源和專業(yè)的辦展經(jīng)驗(yàn)，自1993年創(chuàng)辦以來，HOTELEX上海展已成功舉辦33屆。

2025年展會(huì)吸引284,581位專業(yè)觀眾，其中海外買家12,447人（同比增長34.2%），覆蓋148個(gè)國家和地區(qū)！

2025年HOTELEX上海展匯聚了來自商超、便利店、網(wǎng)絡(luò)零售、酒店、餐飲、咖啡、茶飲等全渠道的優(yōu)質(zhì)買家，包括麥當(dāng)勞、肯德基、、阿里巴巴、沃爾瑪、希爾頓酒店、瑞幸咖啡、星巴克、蜜雪冰城、霸王茶姬等國內(nèi)外zhiming企業(yè)的供應(yīng)鏈負(fù)責(zé)人及選品專家，為參展商提供了直通頭部企業(yè)采購訂單的黃金機(jī)會(huì)，充分展現(xiàn)出高質(zhì)量商貿(mào)對(duì)接平臺(tái)的商業(yè)價(jià)值。

春潮涌動(dòng)，萬象更新！2026年酒店餐飲業(yè)開年首展—— 第三十四屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)（HOTELEX上海展） ，將于3月30日-4月2日登陸上海浦西·虹橋國家會(huì)展中心！40萬㎡超大規(guī)模、3000+行業(yè)頭部展商、30萬+全球?qū)I(yè)觀眾、上萬款首發(fā)新品、50+場(chǎng)國際賽事、論壇及活動(dòng)……這場(chǎng)亞洲標(biāo) 桿級(jí)行業(yè)盛會(huì)，不僅是一場(chǎng)商貿(mào)采購盛宴，也是行業(yè)破局的“風(fēng)向標(biāo)”。

展會(huì)共設(shè)置餐飲設(shè)備 | 桌面用品 | 高端食品食材 | 飲品供應(yīng)鏈 | 咖啡茶飲供應(yīng)鏈 | 冰淇淋及乳制品| 烘焙設(shè)備及原物料 | 酒類綜合 | 食品加工及包裝機(jī)械 |連鎖加盟及連鎖資源等板塊，在開春采購需求集中爆發(fā)之際，滿足全方位的商貿(mào)配對(duì)需求，實(shí)現(xiàn)一站式的便捷高效采購。

展會(huì)規(guī)模將達(dá)到400,000+平米，預(yù)計(jì)將吸引300,000+名來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費(fèi)、大健康等行業(yè)的觀眾到場(chǎng)參觀并與展商進(jìn)行商貿(mào)交流。展商數(shù)量預(yù)計(jì)將達(dá)4,000+。

2026HOTELEX 上海展現(xiàn)場(chǎng)將再次集結(jié)餐飲業(yè)的先驅(qū)、投資者、創(chuàng)業(yè)人、新老品牌的、業(yè)界專家?，F(xiàn)場(chǎng)的頭腦風(fēng)暴、名家論道，涵蓋餐飲業(yè)的方方面面。為未來發(fā)展提供創(chuàng)想，為行業(yè)痛點(diǎn)發(fā)聲思考，直達(dá)人心。智慧與經(jīng)驗(yàn)將在這里碰撞開花，我們也將有機(jī)會(huì)在此見證餐飲業(yè)更宏偉藍(lán)圖的誕生。

展商優(yōu)選

內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司

蒙牛專業(yè)乳品是蒙牛集團(tuán)面向餐飲客戶開辟的專業(yè)餐飲品牌，以"專業(yè)乳品專注創(chuàng)造”為品牌經(jīng)營理念，力爭(zhēng)為專業(yè)餐飲客戶提供高品質(zhì)的乳原料產(chǎn)品及一體化服務(wù)。

蒙牛專業(yè)乳品擁有豐富的奶源、研發(fā)及渠道優(yōu)勢(shì)，能為客戶提供有價(jià)值的定制化服務(wù)，與客戶共創(chuàng)符合市場(chǎng)需求與變化的產(chǎn)品，激發(fā)行業(yè)生態(tài)圈無限勢(shì)能。

蒙牛專業(yè)乳品相信，乳品的力量不止于營養(yǎng)價(jià)值的提供，更在于jizhi美味的打造。蒙牛專業(yè)乳品將持續(xù)開發(fā)“優(yōu)質(zhì)原料”，深度入局餐飲、烘焙、沖飲等行業(yè)，打造高營養(yǎng)專業(yè)原料型產(chǎn)品家族化矩陣。蒙牛專業(yè)乳品將始終堅(jiān)持以客戶需求為導(dǎo)向，與客戶共同協(xié)作，為客戶提供專業(yè)的一體化CBM大客戶定制解決方案，助力業(yè)務(wù)增長，實(shí)現(xiàn)原料供應(yīng)與終端銷售的共贏。

蒙牛多效攪打稀奶油

蒙牛專業(yè)乳品研發(fā)團(tuán)隊(duì)歷時(shí)多年精心研發(fā)，產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、穩(wěn)定性全面升級(jí)。原料甄選塞上江南黃金奶源帶奶源，源自優(yōu)質(zhì)生牛乳脂肪，每100kg生牛乳才能分離出7kg乳脂精華，實(shí)現(xiàn)了品牌自研純?nèi)橹∧逃彤a(chǎn)品的穩(wěn)定性突破，打發(fā)率高、化口性好，適用于裱花蛋糕、慕斯、雪頂?shù)榷喾N應(yīng)用場(chǎng)景。

蒙牛純牛奶10L裝

產(chǎn)自蒙牛集約化牧場(chǎng)，原奶歷經(jīng)105道嚴(yán)苛檢驗(yàn)，先進(jìn)的脫氣工藝，保留自然口感和豐富營養(yǎng)，每100ml富含3.2g蛋白質(zhì)及4.0g細(xì)膩脂肪。奶香撲鼻濃郁，入口醇厚絲滑，美味與營養(yǎng)兼顧，適配大規(guī)模、工業(yè)化應(yīng)用場(chǎng)景。

杭州凱利不銹鋼廚房設(shè)備有限公司

杭州凱利不銹鋼廚房設(shè)備有限公司是一家具有三十年專業(yè)生產(chǎn)制冷設(shè)備的國二級(jí)企業(yè)。自1994年成立以來，凱利始終專注于商用冷鏈設(shè)備領(lǐng)域，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù)，現(xiàn)已發(fā)展成為一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和服務(wù)于一體的高新技術(shù)企業(yè)，旗下有“金松”、“洛德”、“鉑戈”、“維卡斯”等zhuming品牌中高端產(chǎn)品，產(chǎn)品覆蓋有廚房冰箱、臥式平冷、陳列柜、紅酒柜等，可以為客戶提供定制化解決方案及專業(yè)化服務(wù)。
憑借過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和多年的市場(chǎng)深耕，公司已經(jīng)成為茶飲、餐飲、超市連鎖、便利店、預(yù)制菜等眾多行業(yè)的youxiu商用冷鏈設(shè)備供應(yīng)商。營銷網(wǎng)絡(luò)覆蓋歐洲、北美、東南亞、中東等多個(gè)國家和地區(qū)。未來，公司將繼續(xù)專注于商用冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)，肩負(fù)社會(huì)使命，為市場(chǎng)輸出價(jià)值，成為行業(yè)“領(lǐng)跑者”！

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