木糖醇 結(jié)晶體 100(%)
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| 型號 | 結(jié)晶體 | 含量 | 100(%) |
| 有效物質(zhì)含量 | 100(%) | 產(chǎn)品規(guī)格 | 食品級 醫(yī)藥級 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | FCCV | 主要用途 | 甜味劑 |
| CAS | 87-99-0 | 名稱 | 木糖醇 |
xylitol
木糖醇是一種從玉米芯、甘蔗渣等物質(zhì)中提取的、的新型甜味劑和療用食品。其味甜,外觀呈白色結(jié)晶粉末狀,甜度相當(dāng)于蔗糖。木糖醇是人體糖類代謝的中間體,在自然界中也廣泛存在,尤其在蔬菜、水果、天然蘑菇等食用菌中含量豐富。在人體缺少胰島素影響糖代謝的情況下,無需胰島素促進(jìn),木糖醇也能透過細(xì)胞膜被組織吸收利用,并能促進(jìn)肝糖元合成,改善肝功能,是糖尿病和肝炎并發(fā)癥人的理想藥物;同時,本品不被口腔中產(chǎn)生齲齒的細(xì)菌所利用,能防止齲齒,廣泛用于食品、醫(yī)藥、輕工等領(lǐng)域。
特性
不發(fā)酵性不會被口腔內(nèi)細(xì)菌發(fā)酵利用,能抑制細(xì)菌增長及酸的產(chǎn)生,防止齲齒。
易溶性易溶于水,在溶解時吸收熱量較大,可獲得強(qiáng)烈的清涼感。
甜度在常溫下其甜度與蔗糖相當(dāng),低溫下甜度達(dá)到蔗糖的1.2倍;若與麥芽糖同時使用,使用木糖醇一半以上就可達(dá)到蔗糖的甜度。
血糖值不會上升木糖醇在體內(nèi)新陳代謝能獨(dú)立于胰島素進(jìn)行,使用后血糖值不會上升。
化學(xué)穩(wěn)定性耐熱性教高,對酸、堿性均較為穩(wěn)定,與氨基酸、蛋白質(zhì)不會發(fā)生反應(yīng)。
L-茶氨酸,L-蛋氨酸,L-谷氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-賴氨酸,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-羥基脯氨酸,L-色氨酸,L-絲氨酸,L-蘇氨酸,L-天門冬氨酸,L-纈氨酸,L-異亮氨酸,L-組氨酸,甘氨酸,β-丙氨酸,γ-氨基丁酸,γ-聚谷氨酸,復(fù)合氨基酸,胍基乙酸,支鏈氨基酸
一般項(xiàng)目:技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā);生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù);食品添加劑銷售;飼料原料銷售;肥料銷售;化工產(chǎn)品銷售(不含許可類化工產(chǎn)品);專用化學(xué)產(chǎn)品銷售(不含危險化學(xué)品);生物基材料銷售;食品銷售(僅銷售預(yù)包裝食品);日用化學(xué)產(chǎn)品銷售;貨物進(jìn)出口;技術(shù)進(jìn)出口。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)
上海終峰生物科技有限公司是一家專注于食品生物原料研發(fā)、生產(chǎn)與銷售的綜合性企業(yè),深耕食品添加劑、功能性配料領(lǐng)域多年,依托成熟的生產(chǎn)體系、完善的品控流程和豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),為食品加工、生物醫(yī)藥、日化等多行業(yè)客戶提供高品質(zhì)、高適配性的生物原料產(chǎn)品與配套服務(wù)。公司產(chǎn)品線豐富齊全,核心主營產(chǎn)品涵蓋魔芋粉、海藻酸鈉、黃原膠、結(jié)冷膠、聚丙烯酸鈉、卡拉膠、果膠、瓜爾豆膠、瓊脂、羧甲基纖維素鈉、可得然膠、阿拉伯膠、刺槐豆膠、海藻酸丙二醇酯、抗性糊精、可溶性...