| 品牌 | 潤徳泉 | 衛(wèi)生許可證 | 岐食衛(wèi)許字（2006）162號 |
| 執(zhí)行標準號 | GB18187-2000固態(tài)發(fā)酵 GB2719-2003《食醋衛(wèi)生標準》 | 原料與配料 | 水.麩皮.小麥.高粱.玉米.豌豆.苯甲酸鈉 |
| 保質(zhì)期 | 12個月（個月） | 醋酸≥ | 4.50（％） |
| 原產(chǎn)地 | 陜西省岐山縣城太平路13號 | 生產(chǎn)廠家 | 陜西省岐山縣華潔面粉有限責任公司 |
| 有機食品 | 是 | 綠色食品 | 是 |
| 新奇創(chuàng)意項目 | 報名 | 特產(chǎn) | 是 |
岐山香醋
1.制曲：每年在三伏天高溫季節(jié)，把大麥、莞豆磨細，與麩皮攪拌成坯子，再用模子制成曲塊，埋在麥糠或柴堆里任其發(fā)酵，半月后取出曬干存放。
2.拌坯：陰歷八月初以后，把曲砸成粉末與煮熟晾涼的高粱、玉米、小麥混合攪拌均勻，裝入甕里(曲與糧的比例是一斗糧三碗曲)再讓其繼續(xù)發(fā)酵，20多天后，舀出拌上麩皮、高粱渣等，堆悶在簸箕籃里。
3.淋?。喊柙隰せ@里的坯子，等高燒發(fā)過變涼后，放入淋醋缸，三碗坯子一桶水，浸泡12小時即可淋取。
產(chǎn)品特點具有濃厚的岐山地方風味，酸香適宜，酸氣純正，入口綿酸，后味酸香，味凈酸長，提調(diào)各味，獨具特色。
陜西特產(chǎn) ; 陜西岐山香醋 ; 山野菜 ; 西鳳酒 ; 太白酒 ; 陜西辣椒面 ; 皇瑰稠酒 ; 陜西臘牛肉
北京麻旦旦食品銷售中心是一家食品、飲料的企業(yè)，是經(jīng)國家相關(guān)部門批準注冊的企業(yè)。主營西北特產(chǎn)，公司位于中國北京北京市朝陽區(qū)北京市朝陽區(qū)王四營鄉(xiāng)官莊村2號。北京麻宗昌食品銷售中心本著“客戶第一，誠信至上”的原則，與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。...