CAS號(hào)：4350-09-8（L-型，天然提?。?；56-69-9（DL-型，合成）

分子式：C??H??N?O?

用途：可作為食品物料或特定組分，用于飲料、乳制品、烘焙食品等配方中，參與相關(guān)配方組成（如提供特定風(fēng)味特征或作為調(diào)色物料等）。

用法用量：需符合相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。參考添加量約為0.001%–0.5%（以成品或原料總質(zhì)量計(jì)，具體依產(chǎn)品類型及目標(biāo)市場(chǎng)法規(guī)而定），一般在配料混合階段加入并攪拌均勻。

用途：可作為組分用于部分工業(yè)產(chǎn)品體系中，參與相關(guān)配方組成；也可作為工業(yè)原料或有機(jī)合成中間體/反應(yīng)底物，用于制造其他化學(xué)品或參與特定化學(xué)反應(yīng)（如制備雜環(huán)化合物、精細(xì)化學(xué)品、高分子材料改性單體等）。

用法用量：參考添加量約為0.01%–1%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)，依具體反應(yīng)體系或工藝需求而定），具體需根據(jù)實(shí)際產(chǎn)品要求和工藝確定。

用途：可作為有機(jī)合成中間體或反應(yīng)原料，用于合成含特定結(jié)構(gòu)的精細(xì)化學(xué)品、功能材料（如表面活性劑、手性配體、光電材料中間體、香料、高分子材料改性劑等）；也可在部分反應(yīng)體系或配方產(chǎn)品中作為助劑組分。

用法用量：作為合成原料時(shí)，用量可按化學(xué)計(jì)量比或反應(yīng)體系需求確定，一般為反應(yīng)體系物料量的0.05%–5%；作為化工助劑或配方組分時(shí)，添加量約為體系總重0.05%–5%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)），具體需結(jié)合體系與工藝測(cè)試確定。

用途：可用于紡織助劑的配制，作為纖維處理、織物后整理、染整工藝相關(guān)組分的添加成分，參與相關(guān)配方組成（如用于功能整理、天然染料、色澤調(diào)節(jié)、染色輔助等工藝過程，該方向多處于研究和探索階段）。

用法用量：處理液或助劑中參考添加量一般為0.001%–2%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)），或參考按織物質(zhì)量（o.w.f.）約0.1%–2%，具體需結(jié)合織物材質(zhì)、助劑配方及工藝要求進(jìn)行調(diào)整與試驗(yàn)確定，通常與助劑原料共混后通過浸軋、浸漬等工藝使用。