燕麥麩是燕麥籽粒碾磨剝離的外層麩皮原料，依靠理化分析儀、高效液相色譜、微生物培養(yǎng)設(shè)備開(kāi)展原料、熟化半成品、成品粉料全流程質(zhì)控，核心把控β-葡聚糖、總膳食纖維、水分、微生物與重金屬指標(biāo)，保障代餐、保健食品的營(yíng)養(yǎng)達(dá)標(biāo)與食用安全，區(qū)分生食粗燕麥麩、熟化即食燕麥麩、飼料級(jí)燕麥麩三類(lèi)品級(jí)，依據(jù)糧油及食品安全標(biāo)準(zhǔn)逐項(xiàng)檢測(cè)，滿足食品廠投料、商超成品入庫(kù)、外貿(mào)檢疫驗(yàn)收需求。
應(yīng)用場(chǎng)景
代餐粉生產(chǎn)原料進(jìn)廠驗(yàn)收、即食沖調(diào)燕麥麩來(lái)料核驗(yàn)、烘焙糕點(diǎn)添加配料質(zhì)檢、功能性保健食品原料檢定、乳制品谷物復(fù)合配料查驗(yàn)、動(dòng)物飼料營(yíng)養(yǎng)原料檢測(cè)、發(fā)酵益生菌培養(yǎng)基驗(yàn)收、粗糧米面復(fù)配原料抽檢、嬰幼兒輔食谷物配料核驗(yàn)、輕食沙拉干拌配料檢定、谷物蛋白提取原料查驗(yàn)、壓片燕麥制品輔料檢測(cè)、養(yǎng)生沖泡谷物原料驗(yàn)收、寵物糧纖維配料抽檢、進(jìn)出口糧油食品商檢查驗(yàn)
檢測(cè)范圍
原生未熟化粗燕麥麩、高溫蒸煮熟化燕麥麩、超細(xì)研磨速溶燕麥麩、高 β-葡聚糖精制燕麥麩、低溫烘干原味燕麥麩、有機(jī)認(rèn)證無(wú)農(nóng)殘燕麥麩、飼料級(jí)低價(jià)粗碎燕麥麩、脫脂低脂燕麥麩、復(fù)配混合谷物麩皮、小批量試驗(yàn)改性燕麥麩、壓榨提油后脫脂燕麥麩、真空包裝成品燕麥麩、散裝大袋工業(yè)原料燕麥麩、發(fā)芽活性燕麥麩、低溫膨化即食燕麥麩
檢測(cè)項(xiàng)目
水分、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、總灰分、總膳食纖維、可溶性膳食纖維、β-葡聚糖、酸度、過(guò)氧化值、重金屬鉛砷鎘汞、農(nóng)藥殘留、霉菌總數(shù)、大腸菌群、沙門(mén)氏菌、黃曲霉毒素B1、粒度、植酸、鈣鐵鋅礦物質(zhì)、菌落總數(shù)
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
1、T/CCOA 90-2025《燕麥麩》
2、GB 2715-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糧食》
3、GB 5009.3-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測(cè)定》
4、GB 5009.5-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定》
5、GB 5009.6-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脂肪的測(cè)定》
6、GB 5009.4-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中灰分的測(cè)定》
7、GB 5009.205-2013《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中膳食纖維的測(cè)定》
8、GB 2761-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》
檢測(cè)費(fèi)用
>檢測(cè)項(xiàng)目：項(xiàng)目數(shù)量越多，費(fèi)用自然越高。
>檢測(cè)方法：高科技設(shè)備和技術(shù)意味著更高的投入，費(fèi)用也會(huì)相應(yīng)增加。
>檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)與周期：不同標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)周期會(huì)影響費(fèi)用。
>樣本數(shù)量：樣本越多，費(fèi)用越高。
>送樣方式：上門(mén)取樣或現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)會(huì)增加額外費(fèi)用。
*以上，檢測(cè)費(fèi)用是綜合多種情況來(lái)定的，需要實(shí)驗(yàn)室業(yè)務(wù)工程師跟您確定具體的檢測(cè)/測(cè)試/鑒定需求后，給您報(bào)價(jià)，請(qǐng)諒解~
上海復(fù)達(dá)檢測(cè)集團(tuán)的優(yōu)勢(shì)
上海復(fù)達(dá)檢測(cè)集團(tuán)聚焦分析、檢測(cè)、測(cè)試、研發(fā)、鑒定五大核心服務(wù)領(lǐng)域，持有 CMA、CNAS 資質(zhì)。集團(tuán)現(xiàn)擁有 700余名專(zhuān)業(yè)人員與 500 余臺(tái)（套）專(zhuān)業(yè)儀器，涵蓋紅外光譜（IR）、核磁共振（NMR）、ICP、GC-MS等設(shè)備。服務(wù)覆蓋全國(guó)，在上海、北京、廣州等多座城市設(shè)有分部，已累計(jì)為 10萬(wàn)家以上公檢法單位、高校、企業(yè)等客戶，提供技術(shù)咨詢與檢測(cè)研發(fā)類(lèi)服務(wù)。
鈣鐵鋅礦物質(zhì) , 農(nóng)藥殘留 , 總膳食纖維 , 檢測(cè)報(bào)告 , CMA , CNAS資質(zhì)
專(zhuān)注分析、檢測(cè)、測(cè)試、鑒定、研發(fā)五大服務(wù)領(lǐng)域。
一般項(xiàng)目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；信息系統(tǒng)集成服務(wù)；網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù)；企業(yè)管理咨詢；實(shí)驗(yàn)分析儀器銷(xiāo)售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） 許可項(xiàng)目：認(rèn)證服務(wù)；檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
上海復(fù)達(dá)檢測(cè)技術(shù)集團(tuán)有限公司專(zhuān)注分析、檢測(cè)、測(cè)試、鑒定、研發(fā)五大服務(wù)領(lǐng)域。分析領(lǐng)域涉及成分分析、配方分析、失效分析、結(jié)構(gòu)解析、方法學(xué)開(kāi)發(fā)與驗(yàn)證、原材料質(zhì)控/評(píng)價(jià)、一致性評(píng)價(jià)、特色分析等方向；檢測(cè)領(lǐng)域涉及理化性能測(cè)試、有毒有害物質(zhì)檢測(cè)、阻燃性能檢測(cè)、可靠性測(cè)試等方向；測(cè)試領(lǐng)域涉及能譜類(lèi)、電鏡類(lèi)、波譜類(lèi)、色譜類(lèi)、質(zhì)譜類(lèi)等方向；鑒定領(lǐng)域涉及機(jī)械設(shè)備質(zhì)量鑒定、安全事故鑒定、電子電器鑒定、材料鑒定等方向；研發(fā)領(lǐng)域涉及配方開(kāi)發(fā)、配方升級(jí)、配方定制、...