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水果品種
速凍黑加侖
水果品種速凍黑加侖

黑穗醋栗
俗稱黑豆、黑加侖,屬虎兒草科,是一種多年生小灌木果樹,果實為漿果。黑穗醋栗的漿果營養(yǎng)豐富,維生素c含量很高(每100克含量為130~320毫克),且有獨特香氣,可加工成果酒、果汁等食品。
黑加侖含有各種氨基酸23種,可溶性固形物(即含糖量)6-20%(因不同而定),含多種維生素,其維生素c的含量比蘋果高20-30倍。人體必需的鋅、鐵、鎂等微量元素高于其它水果,活性物質(zhì)p族維生素含量達20毫克-90毫克-100克。

黑加侖制品具有開胃、助消化、補血、降血壓、防腦血栓、抗炎及防癌等獨特功能,是良好的補品。

4營養(yǎng)價值及藥用價值
4.1營養(yǎng)價值
黑加侖現(xiàn)在正受到眾人的普遍重視,受到商家的青睞,經(jīng)過有關(guān)科研機構(gòu)研究表明:
1、人體從植物中攝取的18種氨基酸在黑加侖果實中俱全;

2、黑加侖果汁中含有豐富的礦物質(zhì)和維生素c,從而保持并協(xié)調(diào)了人體組織的ph值的正常,維持了血液和其他體液的堿性特殊性特征。
3、黑加侖果汁中含有相當(dāng)多的鉀鹽和鎂鹽,鉀鹽的主要功能是加強肌肉的興奮性,穩(wěn)定心肌肉細胞膜,改善心律失常;鎂鹽對高血壓和心肌梗塞有一定的預(yù)防和治療作用,人們腦力或體力超負荷時,進入血液中的一種苛爾蒙可的松物質(zhì)可以造成心肌壞死,經(jīng)醫(yī)學(xué)專家臨床證明,飲用含鉀和鎂的飲料可以抑制可的松的生成,故對心臟病患者有一定的保健作用。
4.2藥用價值
黑加侖鮮果中含有較高量的生物類黃酮(biotlavonoids).
1、生物類黃酮對毛細血管的脆性和滲透性有改善作用。生物類黃酮能降低血清膽固醇,降低動脈硬化程度,使變脆的血管軟化變薄,改善血管的通透性,能預(yù)防動脈粥樣硬化。
2、為延緩衰老必須增加腦及肝臟中sod的活力,生物類黃酮是食物中有效的抗氧化劑,作為延緩衰老的物質(zhì)其作用僅次于維生素e。
3、生物類黃酮具有抗生素和抑制細菌的作用,可增強抵抗傳染病的能力,增強人體的免疫力。

黑加侖單體速凍,無雜質(zhì),無腐爛,無果葉。沖洗后食用,拌入冰激凌、酸奶中口味更佳。亦可榨汁或熬成果醬。

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法定代表人
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注冊資本
3 萬元

主營產(chǎn)品

樹莓 ; 紅莓 ; 黑莓 ; 藍莓 ; 紅豆 ; 黑加侖 ; 紅加侖

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技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)推廣;貨物進出口、技術(shù)進出口、代理進出口;銷售食品。(企業(yè)依法自主選擇經(jīng)營項目,開展經(jīng)營活動;銷售食品以及依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后依批準(zhǔn)的內(nèi)容開展經(jīng)營活動;不得從事本市產(chǎn)業(yè)政策禁止和限制類項目的經(jīng)營活動。)

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