線下餐飲門店、外賣餐飲店、奶茶店、熟食檔口，只要現(xiàn)場(chǎng)制售食品，必須辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證；僅銷售預(yù)包裝食品，可做備案，不需要此許可證。

辦理核心條件

1. 營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)范圍包含餐飲服務(wù)或食品銷售，企業(yè)狀態(tài)正常，無(wú)異常；

2. 商業(yè)實(shí)體經(jīng)營(yíng)地址，住宅、虛擬掛靠地址無(wú)法辦理餐飲許可；

3. 后廚布局合理，生熟分區(qū)，清洗池、冷藏冷凍、消毒、防蠅防鼠、排煙排污設(shè)施齊全；

4. 從業(yè)人員持有有效健康證，配備食品安全管理員，建立食品安全管理制度。

辦理流程

一網(wǎng)通辦線上提交申請(qǐng)材料 → 市場(chǎng)監(jiān)管部門預(yù)約上門現(xiàn)場(chǎng)核查 → 場(chǎng)地核查通過(guò) →審批發(fā)證，可申領(lǐng)電子證照用于外賣平臺(tái)入駐。

避坑提示

線上外賣店鋪若無(wú)實(shí)體后廚，不能申請(qǐng)熱食制售項(xiàng)目；許可證到期前提前續(xù)期，地址、項(xiàng)目變更需要及時(shí)辦理許可變更，無(wú)證經(jīng)營(yíng)會(huì)面臨高額處罰。

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免責(zé)聲明：本文內(nèi)容僅供知識(shí)科普參考，不構(gòu)成法律意見(jiàn)，具體辦理要求以上海市市場(chǎng)監(jiān)管局Zui新政策為準(zhǔn)。