本腌料對(duì)速凍調(diào)理肉制品具有優(yōu)異的保水功效，效果顯著優(yōu)于市場(chǎng)同類(lèi)其他產(chǎn)品，比同類(lèi)保水產(chǎn)品可以提高5%-10%的保水率，屬于低磷創(chuàng)新復(fù)合型速凍調(diào)理肉制品保水新品。
特點(diǎn)：低磷保水腌料可以使調(diào)理肉制品膨化，口感更嫩。
用法：與其他輔料混合均勻，再加入原料中滾揉?；蛘咧苯优渲昧纤荨?/p>
用量：按照成品的0.8%-1%添加。
使用范圍：肥牛肥羊豬排雞排豬肚鴨腸及各類(lèi)速凍調(diào)理肉制品。
改善口感 , 出品率高 , 操作簡(jiǎn)單
香精香料，雞肉美味肽，粘合劑，護(hù)色劑，保水劑，墨魚(yú)汁，卡拉膠等等...
食品研發(fā)及咨詢；批發(fā)：預(yù)包裝食品、散裝食品；包裝材料、機(jī)械設(shè)備、農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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