地瓜怎么存放

地瓜（紅薯）保存方法：

1、不宜與土豆放在一起，二者犯忌。不是紅薯硬心，就是土豆發(fā)芽。

2、保持干燥，不宜放在塑料袋中。

3，紅薯買回來后，可放在外面曬一天，保持它的干爽，然后放到陰涼通風(fēng)處 也可以用報紙包裹放在陰涼處，這樣大約可以保存3-4個星期。不過，用報紙包起前也要先將紅薯攤在報紙上曬曬太陽，然后再包起來保存，這樣可增加紅薯的甜度。

4，如果條件允許，可以將紅薯用報紙包起來，放在冰箱保鮮室，這樣紅薯保存時間會更 長，而且不會發(fā)芽。

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防治爛窖的綜合措施

窖內(nèi)噴灑1％硫酸銅溶液或甲醛50倍液，也可用甲醛與高meng酸鉀混合，密閉熏蒸。紅薯進窖后，切忌封窖過早，乳山煙薯批發(fā)100萬斤低價銷售，注意通風(fēng)散熱，防止燒窖，保持15℃至20℃的溫度和90％的相對濕度。冬至以后，寒潮頻繁，氣溫較低，應(yīng)注意保溫防寒，使窖內(nèi)堆溫保持12℃至13℃左右為宜。立春后，天氣時冷時熱，氣溫變化多，而此時紅薯開始萌動，抗性減弱，容易腐爛，因此，天氣轉(zhuǎn)暖時應(yīng)及時通風(fēng)降溫。

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紅薯的育苗選種

渝紫的薯塊呈紡綞形，也象胡蘿卜，一串5-6個。首先是要選好種子，準備育種的渝紫在地上要多養(yǎng)幾天，使得薯塊成熟，挖起來后在太陽下曬二天，使得種子干燥，并殺滅病菌，不要分個拉開并成串貯藏，減少薯塊的創(chuàng)傷，一般使用地窖式保溫保暖技術(shù)，保證種薯貯藏質(zhì)量。

在2月中旬溫度達到15度左右時，可以出窖育苗，先做好苗床，將種子橫放連接排在苗床上，行間距5公分左右，蓋上細土，用噴霧器將土噴濕，蓋好地膜，覆蓋天膜，保濕保溫，到芽苗長到20公分以上時，就可以剪插到大田里去。

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