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布蘭瑞克原產(chǎn)法國。該品種夏果少，以秋果為主。夏果呈長倒圓錐形，成熟時(shí)綠黃色，單果大者可達(dá)100~140克。秋果倒圓錐形或倒卵形;一般單果重40~60克，成熟時(shí)果皮綠黃色，果頂不開裂;果實(shí)中空，果肉淡粉紅色;可溶性固形物16%以上，風(fēng)味香甜。品質(zhì)上等。夏果成熟期一般為7月上中旬，秋果成熟期8月中下旬，果實(shí)發(fā)育天數(shù)約70天，供應(yīng)期約60天。耐鹽力強(qiáng)，在含鹽量0.3%~0.4%的土壤上生長結(jié)果正常;耐寒力很強(qiáng)，黃河以南地區(qū)栽培皆可露地越冬。本品種果實(shí)大小適中，品質(zhì)良好，不僅可供鮮食，加工適性也很廣。適宜制果脯、蜜餞、罐頭、果醬、飲料。適應(yīng)性強(qiáng)，較豐產(chǎn)，是目前國內(nèi)重點(diǎn)推廣的優(yōu)良品種之一。

栽培技術(shù)
      整地改土 栽前結(jié)合深翻，挖營養(yǎng)溝改土，多施有機(jī)肥。
      土肥水管理每年2月下旬至3月上旬施基肥，以畜禽廄肥、堆肥等有機(jī)肥為主(667m2施3000kg)，加入氮磷鉀肥50kg，株間挖深20~30cm的溝，肥料與土拌勻施入。追肥在新梢旺盛生長期、春果、夏果及秋果迅速膨大前進(jìn)行。前期667m2追施尿素50 kg，后期667 m2施氮磷鉀復(fù)合肥40kg，施肥后澆水。結(jié)合噴藥進(jìn)行根外追肥，生長前期以噴氮肥為主，后期以磷鉀肥為主，尿素濃度為0.5%，磷酸二氫鉀為0.2%~0.3%，硫酸鉀為0.5%~0.1%。雨季及時(shí)排水。
      整形修剪 采用多主枝自然開心形整形。苗木栽植后及時(shí)定干，定干高度40~60cm，以后選留不同方向3~4個(gè)枝作為主枝培養(yǎng)，當(dāng)長至40cm以上時(shí)進(jìn)行短截，每個(gè)主枝長出2~4個(gè)枝，依次培養(yǎng)出側(cè)枝和結(jié)果枝組。幼樹期修剪的主要任務(wù)是建立牢固的骨架和良好的樹體結(jié)構(gòu)，主枝延長枝一般留40~50cm短截，留外芽以開張角度。初結(jié)果期樹應(yīng)盡快擴(kuò)大樹冠，迅速培養(yǎng)結(jié)果母枝，促使早豐產(chǎn)。盛果期對(duì)各骨干枝延長枝適當(dāng)重截，剪留長度30cm為宜。對(duì)各部位的結(jié)果母枝，要有計(jì)劃地重剪更新，以形成新的結(jié)果母枝，增加健壯結(jié)果母枝數(shù)量。
      防凍害霜凍前完成修剪，用稻草包裹主干及各主枝，然后埋土防寒。幼樹可以整株埋入土中，成年樹埋土高度30~40cm。春季萌芽前將土扒開。
      病蟲害防治病蟲害主要有角斑病、炭疽病和天牛。對(duì)角斑病可噴布65%代森鋅可濕性粉劑500~600倍液，或50%甲基托布津1000倍液。炭疽病在7~8月發(fā)病較多，可用200倍波爾多液或50%多菌靈500倍液防治。6~7月捕殺天牛成蟲，7~9月人工挖幼蟲或?qū)⑾x掏盡后用藥棉球蘸熏蒸殺蟲劑塞入蟲孔內(nèi)，并用黃泥將洞口封嚴(yán)。