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蘭冠
食品安全管理員
等級(jí)
食品安全管理員

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據(jù)規(guī)定,食品安全管理員應(yīng)取得《廣東省食品安全管理員考試合格證明》。食品安全管理員分為初中高三個(gè)級(jí)別,其中保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、其他特定人群的主輔食品、乳制品、食品添加劑等食品生產(chǎn)單位應(yīng)配備高食品安全管理員;白酒、食用植物油、大米、肉制品、面制品等食品生產(chǎn)單位應(yīng)配備中級(jí)以上食品安全管理員;其他食品生產(chǎn)單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際情況,配備相應(yīng)級(jí)別的專職食品安全管理員。

一、什么是食品安全管理員

食品安全管理員是指在食品生產(chǎn)經(jīng)營單位從事食品安全管理工作, 并對(duì)本單位的食品安全工作負(fù)直接管理責(zé)任的從業(yè)人員。食品安全管理員應(yīng)為食品生產(chǎn)經(jīng)營單位全職員工, 無違法違紀(jì)等不良記錄, 且不得同時(shí)在兩家或以上食品生產(chǎn)經(jīng)營單位從事食品安全管理工作。

食品安全管理員的職責(zé)有哪些:

  1、配合市場監(jiān)督管理部門對(duì)本單位食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查,并如實(shí)提供有關(guān)情況;

  2、定期協(xié)助組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)培訓(xùn);

  3、制定本單位食品安全管理制度及崗位責(zé)任制度,并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查;

  4、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的食品安全狀況并記錄,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見;

  5、對(duì)食品安全檢驗(yàn)工作進(jìn)行管理;

  6、對(duì)本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康管理,實(shí)施健康檢查,督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位;

  7、建立健全食品安全管理檔案,保存各種檢查記錄;

  8、協(xié)助所在單位定期向市場監(jiān)督管理部門上交本單位的食品安全綜合自查報(bào)告,食品安全綜合自查報(bào)告樣式由市場監(jiān)督管理部門另行制定;

9、與保證食品安全有關(guān)的其他管理工作。

食品安全管理員考證鑒定等級(jí)及費(fèi)用:

本次鑒定為中級(jí)、高,中級(jí)食品安全管理員600元/人;高食品安全管理員980元/人;(費(fèi)用以人民幣計(jì),包括課時(shí)、資料、考核等培訓(xùn)的費(fèi)用,不包括食宿、交通等其他費(fèi)用??己藶槭称繁O(jiān)管部門統(tǒng)一考試,采用閉卷計(jì)算機(jī)考試方式,培訓(xùn)中心免費(fèi)提供考試的場地,設(shè)備設(shè)施等

蘭冠教育學(xué)院辦理:污水處理工、化學(xué)檢驗(yàn)工、化學(xué)分析工程師、供水檢測工、污水化驗(yàn)監(jiān)測工、評(píng)茶員、茶藝師、化學(xué)總控工、食品安全管理員(師)、中級(jí)職稱評(píng)審、體系內(nèi)審員和外審員、營養(yǎng)師、健康管理師 聯(lián)系人:秦老師

 

  

 


關(guān)鍵詞

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更新時(shí)間
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成立日期
2014年05月09日
法定代表人
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注冊(cè)資本
20

主營產(chǎn)品

國家職業(yè)資格證培訓(xùn),專業(yè)技能培訓(xùn),咨詢培訓(xùn)服務(wù)

經(jīng)營范圍

醫(yī)療用品及器材零售(不含藥品及醫(yī)療器械);...企業(yè)管理服務(wù)(涉及許可經(jīng)營項(xiàng)目的除外);企業(yè)管理咨詢服務(wù);教育咨詢服務(wù);職業(yè)技能培訓(xùn)(不包括需要取得許可審批方可經(jīng)營的職業(yè)技能培訓(xùn)項(xiàng)目);酒店從業(yè)人員培訓(xùn);食品添加劑零售;化工產(chǎn)品檢測服務(wù);科技項(xiàng)目代理服務(wù);(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng))〓

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