外種豬適應(yīng)性改良問(wèn)題重大-激情 歐美在線_亞瑟AV亞洲精品一區(qū)二區(qū)
(一)若干實(shí)例
實(shí)例一:國(guó)內(nèi)某種豬企業(yè)
該企業(yè)于近幾年引入美系種豬,以新美系種豬作為其種豬品牌特色。
2011年該種豬企業(yè)售出種豬1,000頭到某客戶豬場(chǎng),種豬進(jìn)場(chǎng)半年左右,客戶豬場(chǎng)爆發(fā)重大疫病。豬群普遍發(fā)燒,不食,進(jìn)而食欲廢絕,高燒不退,昏迷或有神經(jīng)癥狀,部分豬耳朵及身軀發(fā)紺,Zui后呼吸困難而死亡,死亡率在40%以上。其中有25頭公豬,死亡11頭。已配種的300多頭種豬有超過(guò)90%流產(chǎn)或未及流產(chǎn)即死亡。整個(gè)發(fā)病過(guò)程持續(xù)一個(gè)月。
發(fā)病過(guò)程中,曾用多種抗生素及抗病毒藥物經(jīng)飲水給藥,肌肉或靜脈注射治療均無(wú)效果。經(jīng)采樣送檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè),為高致病性藍(lán)耳感染,繼發(fā)傳染性胸膜肺炎、鏈球菌等疾病所致。
該案例中,客戶所引種豬未經(jīng)本土風(fēng)土和疾病馴化,在遇到相關(guān)疾病感染的風(fēng)險(xiǎn)時(shí),很難形成對(duì)疾病的抵抗力和免疫力,因而造成很大損失。
實(shí)例二:福建三明市**養(yǎng)豬場(chǎng)
三明的魏總剛從國(guó)外引種豬豬場(chǎng)引了100頭種豬,同時(shí)從湖北某場(chǎng)(經(jīng)過(guò)多年馴化的豬場(chǎng))引100頭,進(jìn)行了對(duì)比,發(fā)現(xiàn)經(jīng)過(guò)多年馴化的種豬比剛從某大國(guó)引的種豬,后備成功配種的成功率分別是95頭和52頭。產(chǎn)仔分別10.9和9.2頭。一頭母豬年提供有效分別20頭與14頭。
實(shí)例三:某在國(guó)外上市的養(yǎng)殖企業(yè)
該養(yǎng)殖企業(yè)引進(jìn)國(guó)外品種,全方位運(yùn)用世界Zui先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)、管理技術(shù)、管理人員及生物安全技術(shù),按西方標(biāo)準(zhǔn)在國(guó)內(nèi)建立現(xiàn)代化與標(biāo)準(zhǔn)化的生豬養(yǎng)殖體系。結(jié)果因?yàn)榉N豬生產(chǎn)效率低下等多種原因,養(yǎng)豬場(chǎng)陸續(xù)傳出虧損,股價(jià)跌到不足1美元。
(二)種豬適應(yīng)性含義
生物的適應(yīng)性是指生物體的機(jī)能與所處的環(huán)境表現(xiàn)相適應(yīng)的現(xiàn)象。
外種豬適應(yīng)性是指外來(lái)種豬適應(yīng)本土環(huán)境的能力,一般包括三個(gè)方面的內(nèi)容:
(1)抗逆性,就是抵抗或者是適應(yīng)不同于原來(lái)的微生物、氣候、水、土壤、飼養(yǎng)條件等的能力,輕則生病,重則死亡;
(2)抗病性,就是外來(lái)種豬是否能夠適應(yīng)本土的疾病構(gòu)成,能否抵御本土的常見(jiàn)疾病;
(3)能否發(fā)揮正常的生長(zhǎng)、生產(chǎn)性能。
一頭豬、一個(gè)豬群如果想在一個(gè)地方生存,首先要適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂蚪M成、營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)、疾病構(gòu)成以及其他自然與人工環(huán)境,所謂適者生存。生存不是以誰(shuí)長(zhǎng)的快為前提的,而是以誰(shuí)能適應(yīng)為前提的。如果豬群適應(yīng)性低,那么就會(huì)導(dǎo)致引種后的應(yīng)激反應(yīng),在原來(lái)環(huán)境中表現(xiàn)出的優(yōu)良生產(chǎn)性能不能很好發(fā)揮出來(lái),極端情況下甚至導(dǎo)致群體的報(bào)廢。
我國(guó)地方豬種不同程度的都有適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼、繁殖力強(qiáng)、肉質(zhì)好等特性,但又表現(xiàn)生長(zhǎng)慢、體格小等特性。這些特性的形成與歷史上我國(guó)農(nóng)村千家萬(wàn)戶副業(yè)養(yǎng)豬密切相關(guān)。也就是說(shuō),我國(guó)地方豬的良好適應(yīng)性(包括抗逆性和抗病性)以及繁殖力強(qiáng)、肉質(zhì)好的優(yōu)點(diǎn),甚至生長(zhǎng)慢、瘦肉率低的缺點(diǎn)都是在國(guó)內(nèi)特定的地理氣候環(huán)境和飼養(yǎng)管理方式下長(zhǎng)期風(fēng)土馴化的結(jié)果。
國(guó)外的優(yōu)良品種也是在它們所在國(guó)特定的地理氣候環(huán)境和飼養(yǎng)管理方式下選育而成的,當(dāng)它們來(lái)到環(huán)境迥異的異國(guó)他鄉(xiāng),自然會(huì)不適應(yīng)。特別是在那些養(yǎng)豬業(yè)先進(jìn)的發(fā)達(dá)國(guó)家(我們的外來(lái)種豬均從這些國(guó)家引進(jìn)),它們的種豬幾乎都是在恒溫、恒濕、少菌、不見(jiàn)陽(yáng)光的全封閉環(huán)境下育成的??上攵?,這樣的種豬來(lái)到相對(duì)環(huán)境條件差的中國(guó)(國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)豬場(chǎng)是這樣)當(dāng)然就不適應(yīng),必然不會(huì)表現(xiàn)出很好的生產(chǎn)性能。
再者,近三十年來(lái)由于人類(lèi)對(duì)瘦肉型豬的強(qiáng)化與過(guò)度選育,背膘越來(lái)越薄,瘦肉率越來(lái)越高,對(duì)基因的篩選使母豬的體脂下降50%。由此帶來(lái)的負(fù)面效果是豬的體質(zhì)越來(lái)越弱,抗逆性越來(lái)越差,其原因可能是過(guò)度的選育使得某些抗逆性基因丟失。同時(shí)肌肉的品質(zhì)也越來(lái)越差,肌間脂肪含量低,吃洋豬肉如同嚼蠟。事實(shí)上,當(dāng)前國(guó)際國(guó)內(nèi)豬肉的消費(fèi),不僅要求充足的瘦肉數(shù)量,而且要求豬肉品質(zhì)高。因此,對(duì)商品豬的瘦肉率要求不是越高越好,而是只要有60%左右就可以了,但肌內(nèi)脂肪必須在3%以上。
與外來(lái)豬相比,我國(guó)地方豬卻表現(xiàn)出較好對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性和抗逆性。抗逆性主要是指機(jī)體對(duì)不良環(huán)境的調(diào)節(jié)適應(yīng)能力。我國(guó)地方豬種在長(zhǎng)期的自然選擇和人工選擇過(guò)程中,對(duì)不良的環(huán)境(如氣候、濕度、海拔高度以及耐粗飼、饑餓 、疾病侵襲等方面)具有良好的適應(yīng)能力。例如民豬體溫調(diào)節(jié)能力很強(qiáng) ,在零下28℃寒溫下 ,12min內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)寒顫 ,而當(dāng)溫度由 22.5~c上升至32℃時(shí),民豬呼吸次數(shù)增加了31.87 次/min ,哈白豬的呼吸次數(shù)增加了47.94 次/min ,顯然我國(guó)地方豬種在抗寒、抗熱能力上優(yōu)于國(guó)外豬種。
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