商用蒸包爐
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商用蒸包爐使用技巧與特色

商用蒸包爐使用技巧與特色

商用蒸包爐的特色：1.保全食物營養(yǎng)，蒸出美味與健康。

2.遠離油煙、綠色環(huán)保、亨調方式

3.人性化設計，造型化優(yōu)化美 

4.可快速蒸汽，省時，操作簡單方面

蒸糯米糍的小技巧：

主料：糯米粉250克

配料：澄粉40克，橄欖油45克，白糖25克，豆沙餡、椰絲各適量

1.用開水將澄粉燙熟，并用筷子順一個方向攪拌，使水分被澄粉吸收，待溫度下降后用手揉成團備用。

2.在糯米粉中加入溶解有白糖的溫水，商用蒸包爐，用筷子攪拌至水分被糯米粉吸收，商用蒸包爐直銷，加入橄欖油和澄粉團一起和成一個大面團。

3.將糯米團分成每個大約25克的小球，每個小球在掌心里壓扁包上豆沙餡，再重新揉成小球狀。

4.放入蒸鍋，大火蒸10分鐘后取出，趁熱裹上椰絲，放涼即食。

供應新型的商用蒸包爐

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