產(chǎn)地/廠家廣西容縣品種沙田柚等級(jí)一級(jí)果重1000-1500（g）可溶性固形物12-16（%）可食率51-58（%）樂果≤0（mg/kg）

沙田柚是世界四大名柚之一（文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹羅柚）

沙田柚發(fā)源于廣西容縣，種植沙田柚的歷史有二千多年，原稱“羊額籽”，清·乾隆皇所賜而得名“沙田柚”，容縣沙田柚被譽(yù)為“柚中。

沙田柚歷次參加全國和廣西柚類質(zhì)量評(píng)比都。1953年奉周恩來總理之命送萊比錫國際博覽會(huì)參展，博得國際友人高度評(píng)價(jià)，視為中國珍果，名揚(yáng)四海，各地廣泛引種，國內(nèi)外市場久享盛名。
國家質(zhì)檢總局2004年第95號(hào)公告批準(zhǔn)自即日起對(duì)容縣沙田柚實(shí)施原產(chǎn)地域保護(hù)。

沙田柚屬低酸類鮮食水果佳品，極耐貯藏，常溫可貯藏3～4個(gè)月，被視為“天然水果罐頭”。容縣沙田柚果形較整齊、端莊，色澤艷麗，果皮細(xì)、薄，肉質(zhì)細(xì)嫩、化渣，風(fēng)味濃郁，品質(zhì)優(yōu)。

容縣沙田柚是我國柚類中獨(dú)樹一幟的優(yōu)良品種。與其它產(chǎn)地的相比，有其獨(dú)具特色的品質(zhì)特征：果大形美、味甜蜜、耐貯藏，果實(shí)為葫蘆形和梨形，果蒂部呈短頸狀；果底常有古銅錢大的環(huán)狀印圈，內(nèi)有放射溝紋，常稱為菊花底或金錢底；成熟的果面呈略深色的橙黃色；果肉多數(shù)呈蝦肉色，味道清甜香蜜；常溫貯藏一段時(shí)間后食用，口感更佳。

容縣沙田柚營養(yǎng)豐富，直接食用果肉占51.8- 58.8%，可溶性固形物12-16%，粗蛋白質(zhì)6.4%(干物計(jì))，含糖分12%左右，含酸量0.29%,維生素c含量100- 150毫克/100克，居各種柑桔之冠，此外還含有維生素b1、b2、b6、煙酸和磷、鈣、鐵等。

單果重1000 -1500克，10月下旬成熟，極耐貯藏，果實(shí)可貯藏150- 180天，貯后風(fēng)味尤佳，有水果珍品"天然罐頭"之美稱。有消食、化痰、止咳、潤肺、醒酒等功效。

碩果累累沙田柚的吃法，先切開頂再間開皮如左圖。皮簿肉多汁甜的沙田柚產(chǎn)地供應(yīng)容縣沙田柚，歡迎水果銷售、企業(yè)或家庭個(gè)人聯(lián)系訂購！

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