| 品種 | 高粱 | 等級(jí) | 1 |
| 不完善?！?/td> | 1.5（%） | 雜質(zhì)≤ | 1.0（%） |
| 水分≤ | 13.5（%） | 產(chǎn)地/廠家 | 上海貽坤農(nóng)產(chǎn)品有限公司 |
高粱營養(yǎng)價(jià)值在谷物中，高粱蛋白質(zhì)中賴氨酸含量Zui低，因而蛋白質(zhì)的質(zhì)量也Zui差；高梁的尼克酸含量也不如玉米多，但卻能為人體所吸收，因此，以高粱為主食的地區(qū)很少發(fā)生“癩皮病”。高粱食用效果和胃消積 溫中 澀腸胃 止霍亂
高粱適用人群一般人都可食用
1. 適宜小兒消化不良時(shí)服食；適宜于脾胃氣虛、大便溏薄之人食用；黏性較強(qiáng)的高粱，適宜于肺結(jié)核病人食用；
2. 糖尿病患者應(yīng)禁食高粱；大便燥結(jié)以及便秘者應(yīng)少食或不食高粱。
高粱米飲食宜忌大便燥結(jié)者應(yīng)少食或不食高粱
南北干貨 ; 農(nóng)副產(chǎn)品
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