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南昌食頂香小吃培訓(xùn)
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 包子(饅頭、花卷、??燒麥、灌湯包、小籠包)技術(shù)。

包子、饅頭、花卷、燒麥?zhǔn)侵袊鴤鹘y(tǒng)食品之一,價格便宜、實惠。
包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。在江南的有些地區(qū),饅頭與包子是不分的,他們將帶餡的包子稱作肉饅頭。花卷是和包子、饅頭類似的面食,一款很經(jīng)典很家常的主食。將面制成薄片拌好作料后卷成半球狀,蒸熟即可。燒麥又稱燒賣,在中國土生土長,歷史相當(dāng)悠久。在江蘇、浙江、廣東、廣西一帶,人們把它叫做燒賣,而在北京等地則將它稱為燒麥。噴香可口,兼有小籠包與鍋貼之優(yōu)點,民間常作為宴席佳肴。
特點:
包子:一般是用面粉發(fā)酵做成的,大小依據(jù)餡心的大小有所不同,Zui小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、香菇青菜、菲菜雞蛋、香芋、豆沙等。
饃頭:面粉發(fā)酵后,摻水和成圓形,蒸熟后,色澤光鮮、飽滿,吃起來有有嚼勁,越嚼越甜,越嚼越香。
花卷:做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法簡單。
燒麥:頂端蓬松束折如花的形狀,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食小吃。形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。
南昌食頂香小吃培訓(xùn),另外還培訓(xùn)南昌瓦罐湯、重慶酸辣粉、諸葛烤魚、潮州砂鍋粥、潮州鹵水、四川麻辣燙、四川鹵菜、紅油涼拌菜、桂林米粉、廣東腸粉、廣東糖水、碳火燒烤、油炸、鐵板燒、武漢風(fēng)味鴨脖、南京鴨血粉、冰飲系列、土家醬香餅、千層餅、公婆餅、包子系列、章魚小丸子、湖南牛肉粉技術(shù)
 
優(yōu)惠活動:2000元任學(xué)三樣 2800元任學(xué)五樣(當(dāng)天成功報名再送一項)培訓(xùn)期間提供住宿 包早中晚三餐 包所學(xué)所有材料費(fèi) 技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi) 工本費(fèi) 包教包會 時間不限制 學(xué)會為止 一次性收費(fèi) 中途沒有其它任何費(fèi)用協(xié)助開業(yè)指導(dǎo) 技術(shù)跟蹤服務(wù) 歡迎前來參觀考察了解 品嘗口味 滿意再學(xué)!!!
 
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溫馨提醒:提前預(yù)約有專車來接或憑票報銷來校路費(fèi)。
南昌火車站(客運(yùn)站):坐公交29路到"洪城客運(yùn)站"站下車。
南昌西站(高鐵站):坐高鐵1號大巴到“洪城大市場”站下車或高鐵一線快速巴士到“洪城客運(yùn)站”下車。
南昌機(jī)場(昌北機(jī)場):機(jī)場2路到"民航大酒店"站下車。
徐坊客運(yùn)站:坐公交29路到"洪城客運(yùn)站"站下車。
青山客運(yùn)站:坐公交1路到“自來水公司”站下車轉(zhuǎn)公交29路到“洪城客運(yùn)站”下車。
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2016年09月05日
法定代表人
羅賢斌
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