| 型號 | DS40 | 含量 | 99（％） |
| 有效物質(zhì)含量 | 75（％） | 產(chǎn)品規(guī)格 | 結(jié)晶型 |
| 執(zhí)行標準 | FCCIV OR Q/CLJ01-2003 | 主要用途 | 甜味劑 |
| CAS | 585-88-6 | 名稱 | 麥芽糖醇 |
達盛麥芽糖醇是采用優(yōu)質(zhì)玉米淀粉做的高麥芽糖漿加氫處理后得到的產(chǎn)品，本產(chǎn)品味甜但不被人體吸收，即不參與人體新成代謝，是糖尿病患者的理想的甜味食品，同時也是大多數(shù)健康食品的理想的甜味添加劑。執(zhí)行標準：q/clj01-2003or 美國fcc iv標準。
常規(guī)理化指標
外觀 無色透明粘稠液體、味甜、無異味、無雜質(zhì)
總固體 70.0 or 75.0 95.0
還原糖% ≤0.3
ph值(1:1稀釋) 5.0～7.0
色澤ml ≤0.3
熬溫℃ ≥200
硫酸根mg/kg ≤50
氯離子mg/kg ≤20
灰份% ≤0.1
鉛(以pb計) mg/kg ≤0.5
細菌總數(shù)cfu/g ≤500
大腸桿菌mpu/100g ≤30
致病菌 不得檢出
山梨醇%(干基) ≤5.0
麥芽糖醇%(干基) ≥50.0
L-茶氨酸,L-蛋氨酸,L-谷氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-賴氨酸,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-羥基脯氨酸,L-色氨酸,L-絲氨酸,L-蘇氨酸,L-天門冬氨酸,L-纈氨酸,L-異亮氨酸,L-組氨酸,甘氨酸,β-丙氨酸,γ-氨基丁酸,γ-聚谷氨酸,復合氨基酸,胍基乙酸,支鏈氨基酸
一般項目：技術(shù)服務、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)；生物質(zhì)能技術(shù)服務；食品添加劑銷售；飼料原料銷售；肥料銷售；化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；專用化學產(chǎn)品銷售（不含危險化學品）；生物基材料銷售；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；日用化學產(chǎn)品銷售；貨物進出口；技術(shù)進出口。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)
上海終峰生物科技有限公司是一家專注于食品生物原料研發(fā)、生產(chǎn)與銷售的綜合性企業(yè)，深耕食品添加劑、功能性配料領域多年，依托成熟的生產(chǎn)體系、完善的品控流程和豐富的行業(yè)經(jīng)驗，為食品加工、生物醫(yī)藥、日化等多行業(yè)客戶提供高品質(zhì)、高適配性的生物原料產(chǎn)品與配套服務。公司產(chǎn)品線豐富齊全，核心主營產(chǎn)品涵蓋魔芋粉、海藻酸鈉、黃原膠、結(jié)冷膠、聚丙烯酸鈉、卡拉膠、果膠、瓜爾豆膠、瓊脂、羧甲基纖維素鈉、可得然膠、阿拉伯膠、刺槐豆膠、海藻酸丙二醇酯、抗性糊精、可溶性...