用途：主要作為天然風味劑、著色劑（淺白至淺黃色）及填充劑。用于固體飲料、沖調(diào)粉、烘焙食品（面包、餅干）、湯料、醬料、調(diào)味品及休閑食品等，提供白蘿卜特有的清淡風味與天然色澤。

用法用量：通常按生產(chǎn)需要適量使用。工業(yè)參考添加量約為食品總質(zhì)量的0.5%–8%。其中固體飲料及沖調(diào)粉常見為0.5%–3%，烘焙食品為1%–5%，湯料及醬料為2%–8%。具體需根據(jù)產(chǎn)品配方、風味強度及工藝要求調(diào)整，并符合食品安全國家標準。

用途：

工業(yè)應(yīng)用：利用其纖維素與植物纖維成分，作為生物降解材料（如淀粉基塑料、環(huán)保包裝）的天然填料或增強劑；作為造紙工業(yè)的紙張表面施膠輔助劑；或作為飼料、有機肥料/土壤調(diào)理劑的植物基原料。

化工輔助：利用其多糖及纖維成分，在涂料、膠黏劑、日化產(chǎn)品（如清潔類產(chǎn)品、手工皂）中作為天然增稠劑、流平劑、乳化穩(wěn)定輔助劑或填充劑。

用法用量：通常作為復(fù)配組分使用。生物材料填料及飼料添加量多在3%–15% 范圍；造紙施膠助劑添加量約為絕干漿料的0.3%–1.5%；涂料及膠黏劑增稠助劑添加量多在0.05%–1% 范圍。具體視工藝要求及目標產(chǎn)物性能而定。

用途：主要利用其含有的天然色素成分，作為棉、麻、絲等天然纖維的天然染料（可獲得淺黃至淡黃色調(diào)，常需媒染劑如明礬、鐵鹽輔助）；或作為紡織漿料及織物后整理（如柔軟整理）的輔助組分。

用法用量：通常通過浸染、軋染或浸軋工藝施加。浸染工藝中，白蘿卜粉用量約為織物重量的1%–5%（浴比1:30至1:50）；染液濃度參考 5–30g/L；整理液添加量多在 0.5%–5%范圍。具體需根據(jù)織物材質(zhì)、染色深度及色牢度要求調(diào)整。