11月10日至12日，第二十九屆FHC上海環(huán)球食品展將在上海新國際博覽中心啟幕：200,000平方米展出面積，3,500+家環(huán)球優(yōu)質(zhì)展商，50+國際展團(tuán)，預(yù)計(jì)迎來100余個(gè)國家及地區(qū)的180,000余名專業(yè)買家。

展會(huì)名稱：

2026第二十九屆FHC上海環(huán)球食品展

?展會(huì)時(shí)間：

2026年11月10日-12日

展會(huì)地點(diǎn)：

上海新國際博覽中心

展區(qū)介紹：15大板塊＋九大特色展區(qū)

15大核心板塊貫通食飲全產(chǎn)業(yè)鏈：

肉制品水產(chǎn)品休閑食品及飲料乳制品甜食及巧克力餐飲供應(yīng)鏈及食材調(diào)味品及糧油咖啡茶飲烘焙輕餐食品加工及包裝預(yù)制品及中央廚房火鍋食材及用品嬰童食品藥食同源罐藏食品及原輔料設(shè)備

九大特色展區(qū)按館分布，按館規(guī)劃動(dòng)線Zui省時(shí)間：

N3館｜商超烘焙方案主題展區(qū)——「有焙而來」商超烘焙調(diào)改一站式方案，商超與烘焙門店升級(jí)必逛N4館｜SmartEAT輕養(yǎng)及功能食飲展——功能食品、超級(jí)食物、藥食同源、植物基、有機(jī)、輕食零食六大賽道E7館｜智能餐飲機(jī)器人生態(tài)展區(qū)——炒菜機(jī)器人、咖啡拉花機(jī)器人、無人配送，AI視覺分揀、物聯(lián)網(wǎng)中央廚房等前沿應(yīng)用E6館｜環(huán)球巧克力市集＋SDC創(chuàng)意甜品展區(qū)——Bean-to-Bar精品巧克力、手工巧克力、創(chuàng)意甜品四大品類賽道? E5館｜電商選品＋新式茶飲＋咖啡文化節(jié)＋公平田野市集——直播電商/即時(shí)零售/跨境選品集中對(duì)接，全國茶產(chǎn)區(qū)源頭直供，WCE咖啡賽事與咖啡師表演同場

2026 年 11 月 10 日至 12 日在上海新國際博覽中心舉辦的第 29 屆 FHC 上海環(huán)球食品展，以“智?鏈?源?焙?田?咖?巧?輕?甜”九大特色展區(qū)規(guī)劃參觀動(dòng)線，直擊商超調(diào)改、輕食研發(fā)、食品溯源等餐飲行業(yè)痛點(diǎn)與機(jī)遇。

N3館：

商超烘焙方案主題展區(qū)

N3 館 “有焙而來”商超烘焙方案主題展區(qū)聚焦零售端商超烘焙升級(jí)痛點(diǎn)，匯聚供應(yīng)鏈、設(shè)備商與門店方，實(shí)現(xiàn)烘焙升級(jí)方案的展示、對(duì)接與落地需求閉環(huán)。

N4館：

SmartEAT輕養(yǎng)及功能食飲展區(qū)

設(shè)于N4館的 SmartEAT 輕養(yǎng)及功能食飲展區(qū)，匯集功能食品、植物基、藥食同源等六大品類的原料、成品與創(chuàng)新劑型，助力品牌、原料商及OEM/ODM 企業(yè)將健康食飲理念落地為可對(duì)接的產(chǎn)品方案。

E7館：

智能餐飲機(jī)器人生態(tài)主題展區(qū)

E7 館智能餐飲機(jī)器人生態(tài)主題展區(qū)跳出單一設(shè)備視角，覆蓋機(jī)器人硬件、AI技術(shù)、食材供應(yīng)鏈及配套服務(wù)全鏈條，集中展示各類餐飲機(jī)器人、智慧廚房、溯源技術(shù)與生鮮倉儲(chǔ)冷鏈自動(dòng)化方案，滿足餐飲企業(yè)系統(tǒng)性降本增效需求。

E6館：

環(huán)球巧克力市集

環(huán)球巧克力市集承襲 Salon du Chocolat 專業(yè) B2B 商貿(mào)定位，匯集 Bean-to-Bar精品巧克力、手工巧克力等產(chǎn)品，適配禮贈(zèng)、餐飲、零售場景，支持展商現(xiàn)場品鑒、試樣、商務(wù)洽談及零售聯(lián)動(dòng)。

E6館：

SDC創(chuàng)意甜品展區(qū)

同館 SDC創(chuàng)意甜品展區(qū)布局經(jīng)典烘焙、糖果、冰品、中式甜品四大品類，兼顧大眾消費(fèi)需求，同時(shí)為品牌打造新品測試與渠道對(duì)接的專業(yè)空間。

E5館：

電商食飲選品展區(qū)

電商食飲選品展區(qū)面向直播、即時(shí)零售、社區(qū)團(tuán)購、跨境電商及私域渠道，匯聚源頭工廠、品牌方與MCN、達(dá)人、渠道商，主推網(wǎng)銷爆品、小包裝定制和電商產(chǎn)品，打通供需對(duì)接鏈路。