炎熱的夏天里，喝水就是多，以前，偶爾會喝些飲料解渴，而近兩年，完全沒有“望冰止渴”的欲望了，現(xiàn)已習(xí)慣喝開水沖泡的茶水，喜歡喝枸杞菊花茶，玫瑰花茶、綠茶、紅茶、檸檬茶。

西柚，就好似橘子和沙田柚各自優(yōu)點的結(jié)合品，多汁、酸酸甜甜的帶點澀味，偶喜歡這味兒。

西柚茶，夏日里沖泡的茶水中又多了一味道的選擇。偶愛吃辣味，喉嚨常會上火。有了西柚茶，喝上一口甜蜜蜜的，很潤喉。

   材料：

   西柚、冰糖、麥芽糖、檸檬汁。

 西柚果醬，顏色很誘人，果醬果得味更突出，就像桔餅一樣，可直接吃，也可以開水沖泡，還可以冰鎮(zhèn)西杣茶。同樣可以起到生津止渴、化痰止咳等作用。

幸福好茶

薰衣草撫平焦慮及緊張

花茶自古是愛美女性的Zui愛，在溫暖的午后坐在陽臺上，煮一杯芳香怡人的花茶，捧一本雜志在手，享受冬日暖陽，實在是愜意，其實餐花飲露古已有之《本草綱目》?！渡窦野俨萁?jīng)》等中醫(yī)藥專著中，都有對各種花 功效的詳細(xì)闡述。

花茶之美，美在可嘗心悅目，還可愉悅口舌，與花草茶相遇，只需用五官靜靜的去感受它的色、香味，讓全身陶醉在來自花草茶背后的文化氣息的同時，讓肌膚也柔美起來。

功效：這道茶的濃香使人愉悅，不帶副作用，并具有鎮(zhèn)靜、松馳消化道痙攣，清涼爽快，消除腸胃脹氣，助消化，預(yù)防感冒等，眾多益處，沙啞失聲時飲用也有助于恢復(fù)。

薰衣草雖名為“草”，但卻是一種馥郁的紫藍(lán)色的小花，它又名“寧靜的香水植物”，是花草園中Zui愛喜愛的一植物，薰衣草富含揮發(fā)油、香豆草、單寧類黃酮等，全株可用。尤其是花蕾部分，在開花期間連莖常葉將花穗割下，可用于烹調(diào)，藥用、美容等各方面，用途及廣，其中，Zui常見的是薰衣草沖泡成茶飲用。

薰衣草茶是以干燥的花蕾沖泡，取一大匙放進(jìn)壺中，再倒入沸水，只需燜5分鐘即可享用。不加蜂蜜和砂糖也甘香可口，在食用方面薰衣草除了可以沖泡成茶飲外，長久以來，歐洲人已經(jīng)知道：薰衣草具有“健胃功能”。故烹調(diào)時常加入薰衣草作為調(diào)味，或摻與醋、酒、果凍中，增添芳香，以薰衣草調(diào)制成的醬汁尤具風(fēng)味，據(jù)說英國女王伊莉莎白一世便是其忠實愛好者。

*飲之心曠神怡

功效：摘下幾*泡在茶水里，飲之心曠神怡，有提神功效，可安定情緒及緩解郁悶。

一曲“好一朵*，好一朵*，滿園花開，香也得地不過它、、、”傳唱中外，*白如玉，芳香濃郁，花謝前常變成粉紅，至紫紅色，每年花開3次，第一次花在小滿到夏至，第二次開花在小暑到處暑，第三次開花在白露到秋分，其中以第二次開得Zui多、Zui香，*中，單瓣花似丁香花形，香味較濃，重瓣花像一朵小蓮花，香味清淡。

金銀花清熱解毒搞疲勞

功效：金銀花有效成分綠原酸和異綠原酸，可以清熱解毒，還有增強(qiáng)免疫力，抗疲勞的功效。

金銀花，初開時白色，后逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色，故此得名“其花色秀麗，清香宜人”是一味甘涼藥，主要功能是清熱解毒，據(jù)《植物名實圖孝》記載?！皡侵惺?，以花入茶飲之，茶肆以新販到金銀為貴”。

市場上的金銀花茶有兩種，一種是鮮金銀花與少量綠茶摻和，按花茶工藝窯制而成，現(xiàn)代人馀