培訓內容 | 1.西式扒飯系列：吉利豬扒飯，法式雞扒飯，香煎豬扒飯，香脆雞柳飯，墨西哥牛扒飯，西式茄汁炒飯，意大利炒面（粉）。 2.中國臺灣鹵肉飯系列：中國臺灣鹵肉飯，香肴豬手飯，富貴蹄膀鹵肉飯，雞腿鹵肉飯，雞翅鹵肉飯，雞三寶鹵肉飯，雞排鹵肉飯，鴨腿鹵肉飯，牛楠鹵肉飯，香菇香干鹵味飯，時素鹵味飯等。 3.中式營養(yǎng)快餐系列：韭菜香干牛肚飯，廣式叉燒飯，廣式燒鵝飯，梅菜扣肉飯，粉蒸排骨飯，粉蒸肉飯，毛氏紅燒肉飯，爆炒肥腸飯，紅燒土豆牛腩飯，西紅柿蛋飯等。 |
培訓課程 安排 | 1.西式扒飯腌制和炸制技術。 2.鹵湯鹵汁的調制和保養(yǎng)。 3.熱菜的處理及炒制。 4.經(jīng)營設備器具與經(jīng)營模式。 5.各種肉類及青菜類原料處理方法。 6.學員練習各種簡飯的制作效率。 7.投資預算分析與經(jīng)營管理方法。 |
學習時間 | 隨到隨學，老師一對一授課，一般7天左右，視個人情況而定，不限制學習時間,包教包會,學會為止。 |
培訓學費 | 學其中一類學費2000元；任選其中兩類學費3680元，以上三類全學學費4880元。含技術轉讓費、中餐費、材料費、資料費、三年以上技術升級費等，中途不收任何費用。 |
優(yōu)惠措施 | 1.贈送墨魚肉片湯，蓮藕排骨湯，綠豆排骨湯，三鮮湯等。 2.指導菜單設計，指導招牌設計。 3.加學其他項目可優(yōu)惠10%。 |
西 , 式 , 鐵 , 板 , 扒 , 飯
特色小吃培訓、特色面食培訓、特色燒烤培訓、特色面點培訓、時尚飲品培訓、簡餐不點培訓、簡餐快餐培訓、早餐面點培訓、名優(yōu)小吃培訓、西餐小吃培訓、精品鹵菜熟食培訓、經(jīng)典冰淇淋培訓、正宗蒙餐培訓、特色火鍋培訓
許可經(jīng)營項目：無 一般經(jīng)營項目：餐飲管理。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。(依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動)〓
內蒙古偉宏餐飲管理有限公司是在國家工商局注冊的股份制有限公司，是一家集特色食品開發(fā)、餐飲技術研究推廣、特色小吃技術培訓、小吃技術配方銷售、餐飲開店管理咨詢、小吃設備銷售、專業(yè)餐飲人材培訓輸出、餐飲網(wǎng)站制作推廣于一體的綜合性餐飲管理服務公司。 本公司本著打造“特色餐飲技術”和“最適合創(chuàng)業(yè)者的特色小吃推廣平臺”的堅定目標，倡導“健康美味、綠色環(huán)保、傳統(tǒng)創(chuàng)新、”的現(xiàn)代飲食文化和“服務創(chuàng)業(yè)、一諾千金”的經(jīng)營理念，專心致力于特色小吃的推廣...