真菌類銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757科銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757屬植物，又稱白木耳、雪耳、銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757子等，有“菌中之冠”的美稱。性平，味甘、淡、無毒。夏秋季生于闊葉樹腐木上。分布于中國浙江、福建、江蘇、江西、安徽等十幾個(gè)省份。目前國內(nèi)人工栽培使用的樹木為椴木、栓皮櫟、麻櫟、青剛櫟、米櫧等一百多種。 銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757既是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。歷代皇家貴族都將銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757看做是“延年益壽之品”、“長(zhǎng)生不老良藥”。銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757性平無毒，既有補(bǔ)脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757還能增強(qiáng)人體免疫力，以及增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力。

營養(yǎng)分析 

　　1. 銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。 

　　2. 銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757富含維生素D，能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。 

　　3. 銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。 

　　4. 銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757多糖具有抗腫瘤作用。 

冰糖銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757

　　5. 銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。 

　　6. 銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。 

　　詳細(xì)含量 

　　銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757的營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，在銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757都能提供。銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高，在每百克銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757中，含鈣643毫克，鐵30.4毫克。此外，銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養(yǎng)價(jià)值很高，具有扶正強(qiáng)壯的作用，是一種滋養(yǎng)補(bǔ)品。 

　　者稱作雪耳。它被人們譽(yù)為“菌中之冠”，既是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯之補(bǔ)藥。歷代皇家貴族將銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757看作是“延年益壽之品”、“長(zhǎng)生不老良藥?！?nbsp;

相關(guān)功效

　　銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。它能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。它也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤而不膩滯，具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757是種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收。 

　　適合人群：一般人都可食用。 

　　適用量：每次15克。 

　　銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757眼膜： 

　　銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757粉熬成濃汁，放在冰箱時(shí)冰鎮(zhèn)，每次取3-5滴涂在眼角或眼周，潤白去皺，增加眼部彈性。每日一次。 

　　溫馨提示：銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757宜用開水泡發(fā)，泡發(fā)后應(yīng)去掉未發(fā)開的部分，特別是那些呈淡黃色的東西。冰糖銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757能清肺熱，故外感風(fēng)寒者忌用。食用變質(zhì)銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757會(huì)發(fā)生中毒反應(yīng)，嚴(yán)重者會(huì)有生命危險(xiǎn)。 

藥用價(jià)值

　　1. 清宮太醫(yī)唐容川《本草問答》載：“慈禧痢下，百醫(yī)莫治，容川投以耳湯一劑，服后立愈，慈禧自此常服之”。稱：白耳潤肺生津，主攻：生津、活血、滋陰補(bǔ)陽，尤能治腸風(fēng)下血，婦女帶癥。 

　　2. 清宮侍女德齡著《御香飄渺，御膳房》論通江銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757說：“銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757那樣的東西，它的市價(jià)貴極了，往往一小匣子銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757就要花一、二十兩銀子才能買到。而且就是尋常人或官員，愿意花多貴的錢去買它的話，也不容易得到好的，理由是的銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757（通江九灣十八包）已成為四川做官的人孝敬太后的一種專利品，他們雇傭了許多人，常年在那里搜尋的銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757拿去巴結(jié)太后和勾通外商，大發(fā)橫財(cái)。 

　　3. 南京中醫(yī)學(xué)院、江蘇中醫(yī)研究所編《中藥學(xué)》載：“白耳性味甘平，入肺、胃腎之徑，功用滋陰潤肺，生津、主治虛癆咳喘，痰中帶血，虛熱口渴，肺萎等癥”。 

　　4. 1961年第三期《中藥雜志》稱：“銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757發(fā)醇液，多糖A和多糖B均能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬功能，能提高肌體的非特異性和特異性免疫能力，有助于改善性支氣管炎患者的免疫機(jī)能低下狀態(tài)，能提高抗病能力，能防癌”。 

　　5. 張紅安《本草詩解藥注》謂：“白耳有麥冬之潤而無其寒，有玉竹之甘而無其膩，誠潤肺滋陰之要品，為人參、鹿茸、燕宣窩所不及”。 

　　6. 唐慎生著《抗癌縱橫談一探索與希望》確認(rèn)銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757主治肺熱咳嗽，肺燥咳嗽，虛癆咳嗽，久咳，喉癢，痰中帶血，久咳傷絡(luò)，肋痛，肺痛，肺萎，月經(jīng)不調(diào)，婦女帶癥，肺癆，胃炎大便秘結(jié)，大便秘結(jié)，大便下血，水瀉，痢疾，面部黑斑，腫瘤等病癥。 

　　7. 孫思邈的《千金翼方》、李時(shí)珍的《本草綱目》、葉可峰的《本草再新》、曹炳章的《增訂偽藥條例》、《中國大辭典》等史書對(duì)銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757均有詳細(xì)的論述。 

　　古今史著和歷代醫(yī)學(xué)家通過臨床驗(yàn)證，確認(rèn)銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757有強(qiáng)精補(bǔ)腎，滋陰潤肺，生津目咳，清潤益胃，補(bǔ)氣和血，強(qiáng)心壯身，補(bǔ)腦提神，嫩膚美容，延年益壽，抗癌之功效，但銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757的質(zhì)量尤為重要。 

食用價(jià)值

　　1.肝臟解毒 

　　銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。 

　　2.清熱健胃 

　　具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。 

　　3.增加免疫力 

　　能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。 

　　4.美容祛斑 

　　長(zhǎng)期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。 

　　5.減肥 

　　減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。 

　　6.增加耐受力 

　　銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。 

栽培技術(shù)

　　銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757代料栽培 

銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757栽培

　　銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757不但可用段木栽培，而且還可利用木屑、甘蔗渣、棉籽殼等農(nóng)副產(chǎn)品為主要原料，適當(dāng)添加一些麥皮、米糠、石膏等為輔助原料，進(jìn)行室內(nèi)瓶栽和袋栽。這種室內(nèi)代料栽培，可以充分利用樹枝，短木或邊角木料經(jīng)切碎磨粉后為原料，節(jié)省大量木材。甘蔗渣，棉籽殼等農(nóng)副產(chǎn)品，原料來源充足，用來栽培銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757，既有利于農(nóng)產(chǎn)品的綜合利用，又有利于迅速擴(kuò)大銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757栽培的范圍，不受有無林區(qū)條件的限制。而且室內(nèi)栽培，溫、濕度等環(huán)境條件較易控制，銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757的生產(chǎn)周期短，病蟲害少，產(chǎn)量高。因此室內(nèi)代料栽培是銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757生產(chǎn)上的一項(xiàng)重大革新。同時(shí)節(jié)約了大量木材，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。 

銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757栽培

銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757的段木栽培，其方法和步驟與香菇有許多相同之處，為避免重復(fù)，僅根據(jù)其特點(diǎn)和不同之處，加以介紹。 

　　耳樹的選擇 

　　段木發(fā)酵 

　　接種 

　　發(fā)菌培養(yǎng) 

　　出耳后的管理 

　　采收與干燥 

常見雜菌和病蟲害

　　在生產(chǎn)上常見的雜菌，感染段木的主要有棉腐菌、裂褶菌、云芝、木霉等；為害子實(shí)體的，主要有青霉、木霉、織殼霉（俗稱白粉?。?、紅酵母等。其中以織殼霉Zui常見，為害Zui嚴(yán)重，發(fā)病的耳片形成一層粉狀物，并使子實(shí)銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757體僵化。防治上以 抓好栽培場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生和通風(fēng)換氣為主，防止或減少病害發(fā)生。對(duì)發(fā)病嚴(yán)重的子實(shí)體應(yīng)及時(shí)摘除，然后再噴石硫合劑進(jìn)行控制。耳木污染其他雜菌對(duì)應(yīng)及時(shí)刮除刷洗，然后用石灰水消毒，置陽光下曬1～2天再恢復(fù)管理。 

　　常見的害蟲有線蟲、螨類、菌蠅、蛞蝓等，其中線蟲是引起爛耳的主要蟲害，侵害耳基使耳片得不到營養(yǎng)而腐爛。在預(yù)防上，用水要干凈，防止水中帶有線蟲，段木勿沾泥土，防止線蟲入侵。對(duì)已發(fā)生的爛耳，應(yīng)及時(shí)刮除，并用清水刷洗，防止蔓延。藥物防治可用1%醋酸或稀釋4倍的醋，或0.1%～0.2%敵百蟲噴射耳木，可以抑制線蟲的繁殖。螨類也是銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757的主要蟲害。繁殖極快，常蛀食菌絲和耳根，發(fā)生后，應(yīng)用0.5%的敵敵畏噴灑耳場(chǎng)并用1：800倍的20%可濕性殺螨砜浸濕耳木（浸后立即取出）或噴濕耳木進(jìn)行防治。也可用800倍的樂果或敵百蟲噴殺。 

相關(guān)食譜

原料介紹

　　銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757為真菌植物門真菌銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757的子實(shí)體，銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757是由許多薄而多皺褶的扁平形瓣片組成，一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5～10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757含有較多的膠質(zhì)，能吸收大量水分，干燥后強(qiáng)烈收呈角質(zhì)狀，硬而脆，呈白色或米黃色，當(dāng)它吸水后又能恢復(fù)原狀。 

　　銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757同其他“山珍”一樣，不僅是席上的珍品，而且在醫(yī)學(xué)寶庫中也是久負(fù)盛名的良藥。者稱作雪耳。銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757中含豐富的膠質(zhì)、多種維生素和17種氨基酸及肝糖。銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757中含有一種重要的有機(jī)磷，具有消除肌肉疲勞的功能。它被人們譽(yù)為“菌中之冠”，既是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯之補(bǔ)藥。歷代皇家貴族將銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757看作是“延年益壽之品”、“長(zhǎng)生不老良藥”。 

銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757

一般人群均可食用 

　　1. 尤其適合陰虛火旺、老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病、免疫力低下、體質(zhì)虛弱、內(nèi)火旺盛、虛癆、癌癥、肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)患者食用 

　　2. 外感風(fēng)寒、出血癥、糖尿病患者慎用。 

烹飪指導(dǎo)

　　1. 銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757宜用開水泡發(fā)，泡發(fā)后應(yīng)去掉未發(fā)開的部分，特別是那些呈淡黃色的東西 

　　2. 銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757主要用來做甜菜，以湯菜為主；冰糖銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高 

　　3. 銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757是一種含粗纖維的減肥食品，配合豐胸效果顯著的木瓜同燉，可謂是“美容美體佳品” 

　　4. 選用偏黃一些的銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757口感較好，燉好的甜品放入冰箱冰鎮(zhèn)后飲用，味道更佳 

　　5. 變質(zhì)銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757不可食用，以防中毒 

　　6. 熟銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757忌久放。 

泡菜銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757雞絲

　　口味：咸香 

　　難度：切墩(初級(jí)) 

　　時(shí)間：10-30分鐘 

泡菜銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757雞絲——豆果

[1]

分類：大眾菜禽類老少皆宜 

　　主料：雞胸肉、 銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757適量、泡菜適量、鹽少許、料酒少許、淀粉少許、香油少許 

　　做法： 1.雞胸肉切絲，用少許料酒、淀粉水、鹽抓勻，腌15分鐘，銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757泡發(fā)后，切絲。 

　　2.泡菜切絲，泡菜湯不要扔掉。 

　　3.鍋燒熱，倒少許油，下肉絲炒開。 

　　4.肉絲稍微變色后，放入銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757。 

　　5.接著下泡菜翻炒。 

　　6.將泡菜汁倒入，并根據(jù)口味加少許鹽，出鍋前滴兩滴許香油提香。 

銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757蓮子湯

　　原料： 

　　銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757、蓮子、紅棗、冰糖。 

　　做法： 

　　步驟1：將銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757用冷水泡15分鐘這樣，待發(fā)后，去粗蒂，切小塊備用。 

　　步驟2：鍋中加入清水。先下蓮子大火燒10分鐘 

　　步驟3：將紅棗洗凈后，連同處理過的銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757加入鍋中，大火煮5分鐘。 

　　步驟4：然后轉(zhuǎn)小火煮約1個(gè)小時(shí)這樣，不時(shí)攪拌一下，否則銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757有可能會(huì)粘鍋，Zui后加入冰糖調(diào)味即可。 

銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757南瓜粥

　　原料： 

　　南瓜，銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757，大米。 

　　做法：1、南瓜去皮去瓤，切塊 

　　2、銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757，用水發(fā)好，洗凈 

　　3、大米先入鍋煮，差不多大米煮熟的時(shí)候，加入南瓜銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757一起煮，南瓜大米都煮軟的時(shí)候，出鍋。 

銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757拌黃瓜

　　原料： 

　　銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757一大朵、黃瓜兩根、蒜泥適量、鹽、陳醋、香油。 

　　做法： 

　　1、銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757提前泡發(fā)，洗干凈撕小朵備用。然后水燒開，略焯一下銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757，時(shí)間不宜太長(zhǎng)，否則容易軟爛。 

　　2、黃瓜洗干凈，橫刀拍爛，切成小塊。然后放大碗內(nèi)加2小勺鹽拌勻，腌15分鐘這樣，Zui后輕輕擠去水分。 

　　3、黃瓜和冷卻的銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757拌到一起，加上蒜泥，醋，香油，攪拌均勻就可以了 

萵筍炒銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757

　　原料： 

　　萵筍、紅椒、銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757。 

　　做法： 

　　步驟1：將萵筍去皮洗凈，切成片，用清水滌涼，撈出瀝凈水。 

　　步驟2：銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757用水泡發(fā)，紅椒切絲。 

　　步驟3：鍋中倒油，先煸香蔥姜，放入紅椒絲和銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757大火翻炒。 

　　步驟4：Zui后放萵筍片，加適量的糖，鹽，雞精翻炒幾下就可出鍋盛盤了。 

香梨銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757羹

　　原料： 

　　主料：銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757，冰糖，香梨。 

　　配料：紅棗，蓮子，枸杞。 

　　做法： 

　　1、銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757泡軟洗凈撕碎，梨削皮切小塊，枸杞蓮子用涼水泡半個(gè)小時(shí)； 

　　2、砂鍋里加水，放入各種原料，慢火熬一個(gè)小時(shí)左右，熬至銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757掛汁即可。 

銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757排骨湯

　　原料： 

　　排骨3兩，銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利927571朵 

　　做法：排骨洗凈，銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757用水泡開。 

　　將排骨、銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757放在碗里，加水，用高火煮6分鐘，改中火再煮30分鐘。然后加鹽就可以了。 

食療作用

作用概要

　　銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757味甘、性平，歸肺、胃、腎經(jīng)； 

有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效 

　　用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥；對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。 

　　銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757藥性作用緩慢，需久食才有效。 

　　備注 

　　1. 銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757的品質(zhì)要求：以色澤黃白，鮮潔發(fā)亮，瓣大形似梅花，氣味清香，帶韌性，脹性好，無斑點(diǎn)雜色，無碎渣者為佳品 

銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757

　　2. 優(yōu)質(zhì)銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757呈乳白色或米黃色，略有光澤，朵行盈大、圓整，體積輕松，肉肥厚，無雜質(zhì)，無腳耳，水發(fā)漲性大，略有清香；次質(zhì)銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757色澤不純或帶灰，耳薄質(zhì)硬，嚼之有聲，耳基未除盡，脹發(fā)性差。 

銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757湯的做法

　　冰糖銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757湯 

　　夏天，Zui容易發(fā)生中暑，除了避免日曬高溫環(huán)境外，還可制作冰糖銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757湯解暑。作法：取銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利9275710克、冰糖30克，將銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757洗凈泡發(fā)，與冰糖一同放入砂鍋內(nèi)，加水熬成湯。 

　　銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757棗仁湯 

　　夏季白晝時(shí)間較長(zhǎng)，悶熱的天氣往往會(huì)影響人們的睡眠和休息，許多人一天只能睡上四至六小時(shí)，甚至通宵難寐。而銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757棗仁湯對(duì)夏日失眠有良好的治療作用。作法：將銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利9275715克，洗凈泡發(fā)，酸棗仁20克，用布包扎，冰糖25克，共放入砂鍋內(nèi)加水煮熬成湯，棄棗仁，即可服用。 

　　銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757明目湯 

　　夏季是紅眼病流行的季節(jié)，如果經(jīng)常服用銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757明目湯則有很好的預(yù)防作用。作法：取雞肝50克、銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利9275710克、枸杞5克、茉莉花24朵 

銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757蓮子湯

，料酒、姜汁、鹽、味精各適量，將雞肝切片，銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757泡發(fā)，與枸杞加水燒沸，放入料酒、姜汁、鹽和味精，待雞肝熟后，即可撒入茉莉花裝碗食用。 

　　燕窩銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757羹 

　　夏季是支氣管炎、肺心病、高血壓以及冠心病人Zui難熬的時(shí)刻，凡屬于心肺陰虛型的病人都可服用燕窩銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757羹。作法：取燕窩10克、銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利9275720克、冰糖適量。將燕窩先用清水刷一遍，再放入熱水中浸泡3—4小時(shí)，然后擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時(shí)可取用；銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757用清水浸泡1小時(shí)即可。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩、銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757、冰糖，隔水燉熟后服食。 銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757雪蛤羹 

　　【用料】 水發(fā)雪蛤油25克，水發(fā)銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利9275750克，油菜5克，冬筍5克，火腿5克，紹酒5克，花椒水5克，鹽2克，味精2克，高湯500克。 

　　【功效】 補(bǔ)腎益精，潤肺養(yǎng)陰。適用于病后、產(chǎn)后虛弱，肺癆咳嗽，吐血、盜汗、神經(jīng)衰弱、女性性功能低下等癥。 

　　【制法】[2]①把雪蛤油洗凈，剔去筋，除去黑子。油菜、冬筍、火腿切成小象眼片。 

　?、诎雁y耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757、雪蛤油用開水泡開，撈出。 

　?、凵變?nèi)放入高湯，加入紹酒、花椒水、精鹽、銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757、雪蛤油、火腿、油菜、冬筍。湯燒開后，撇去浮沫，加入味精，盛入碗內(nèi)即成。 

食用方法

　　1. 銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757（適量）先用冷水或30℃以下溫水浸泡發(fā)脹，清洗切碎，置于搪瓷或鋁鍋、砂鍋等容器內(nèi)，以30g干耳 

　　計(jì)算，加水4至5kg（1：80）水浴蒸煮，先猛火燒開，小火持久（2—3小時(shí)）；也可將發(fā)脹切碎的銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757，置于暖水瓶中，按耳比例加入沸水，待5—8小時(shí)后倒入鍋內(nèi)蒸煮，成膠凍樣羹粥，再加入溶解后的冰糖或白糖和適量喜愛的鮮果肉、汁，蒸煮5至10分鐘即可食用或置于冰箱內(nèi)分次食用，早晚各一小茶碗，功效顯著（重感、流感、傷寒忌服）。 

　　2. 銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757可燉豬蹄、排骨、雞、鴨葷肉，更是別有一番風(fēng)味。 

　　3. 夏季更是家庭必備清涼飲料，將銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757湯自制加工成冰糕、冰淇淋、冰凍銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757、八寶銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757。 

搭配宜忌

　　□相宜的黃金搭配 

　　√銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757+蓮子=減肥祛斑 

　　√銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757+魷魚=活化細(xì)胞、抗衰老 

　　√銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757+冰糖=促進(jìn)血液微循環(huán)、潤膚養(yǎng)顏 

　　√銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757+菊花=鎮(zhèn)靜解毒、益氣強(qiáng)身 

銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757鑒別

　　看。一級(jí)品：耳片色澤鮮白僅帶微黃，有光澤，朵大體輕疏松，肉質(zhì)肥厚，堅(jiān)韌而有彈性，蒂頭無耳腳、黑點(diǎn)，無雜質(zhì)等。干耳浸水后，膨脹率可達(dá)15倍以上。二級(jí)品：耳片色白略帶米色，朵大體松，有光澤，肉質(zhì)較厚帶有彈性，小朵不應(yīng)超過10%～15%，蒂頭稍帶耳腳。干耳浸水后，膨脹率在12倍以上。 

　　聞。品質(zhì)新鮮的銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757，應(yīng)無酸、臭、異味等。存放時(shí)間較久的陳銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757，不僅色澤會(huì)逐漸變黃，而且能因蛋白質(zhì)、脂肪成分的變性而有酸氣或其他不爽的異味。 

　　嘗。銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757本身應(yīng)無味道，選購時(shí)可取少許試嘗，如對(duì)舌有刺激或有辣的感覺，證明這種銀耳-歐美老婦與zozoz0交メイリン モデルコレクション メ|午夜福利1000集福利92757是用硫磺熏制做了假的。

 珍菇：可食、可藥、可補(bǔ)、百姓餐桌久食不厭，有“素中之葷”。

 送禮：送綠色、送健康：就選擇《森林食品》真正無污染、高品質(zhì)、高營養(yǎng)的養(yǎng)生保健食品。

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