內(nèi)蒙古偉宏特色披薩班技術(shù)培訓(xùn)-先鋒影音av無(wú)碼第1頁(yè)|國(guó)產(chǎn)亞洲精品久久久999功能介紹メイリン モデルコレクション メ
- 報(bào)價(jià)
- ￥2480.00元每份
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理論知識(shí) | ||
西餐的概況： | 1、西餐的概況 2、西餐在我國(guó)的發(fā)展 | |
西餐菜品的特點(diǎn)及分類(lèi)： | 1、西餐的常見(jiàn)菜式 2、西餐各菜式的特點(diǎn) | |
廚 房： | 1、廚房的結(jié)構(gòu)和布局 2、常用設(shè)備及工具 | |
西餐的原料： | 1、西餐的原料和香料 2、西餐的調(diào)味品質(zhì) 3、西餐的乳制品 | |
西餐原料的加工及意義： | 1、西餐的初步加工及意義1、各種原料的初步加工 2、西餐的刀工技法 3、西餐原料的細(xì)加工 | |
培訓(xùn)制作 | ||
早餐類(lèi) | 1、早餐的分類(lèi)與品種 | |
2、早餐菜品的制作方法：①美式煎蛋 （單面/雙面）②鮮蝦炒蛋 ③意式蛋卷④日式蛋燒/鮮奶炒蛋 ⑤熏腌肉 ⑥法式煎肉卷 | ||
沙拉類(lèi) | 1、沙拉的基礎(chǔ)知識(shí) | |
2、沙拉各少司醬的制作： ①蛋黃醬 ②千島醬 ③韃靼醬 ④法國(guó)汁⑤油醋汁 ⑥凱撒汁 ⑦水果沙拉汁 | ||
3、沙拉（色拉、沙律）制作： ①凱撒海鮮沙拉②土豆沙拉 ③什錦五彩沙拉 ④蝦球沙拉 ⑤蝴蝶沙拉 ⑥紫包菜沙拉 | ||
披薩制作 | 1、披薩醬料制作： | |
2、披薩制作： ⑴田園香脆披薩、⑵熏肉披薩、⑶十全滿(mǎn)溢披薩、⑷米香番茄披薩、⑸水果披薩、⑹黃金蝦排比薩、⑺夏威夷風(fēng)光比薩、⑻黑椒熏肉比薩、⑼全菇披薩、⑽葷素滿(mǎn)堂比薩、⑾培根蘑菇批薩、⑿歐陸濃情火腿批薩、⒀意大利香腸批薩、⒁番茄辣肉批薩、⒂美式厚餅批薩、⒃黑椒小牛排披薩、⒄奧爾良風(fēng)情烤肉披薩 | ||
意大利面 制作 | 1、番茄肉醬意面 2、香菇蝴蝶面 3、奶油蛋黃意面 4、培根黑椒面 5、海鮮意面 6、番茄奶油意面 | |
學(xué)習(xí)時(shí)間 | 一般7到10天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)。 |
培訓(xùn)學(xué)費(fèi) | 學(xué)費(fèi)2480元 (包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、操作材料費(fèi)、資料費(fèi)等，中途不再收任何費(fèi)用。) |
開(kāi)店服務(wù) | 免費(fèi)做投資預(yù)算分析，免費(fèi)提供設(shè)備原料采購(gòu)信息及清單，免費(fèi)指導(dǎo)門(mén)面招牌和菜單設(shè)計(jì)。 |
優(yōu)惠措施 | 1.加學(xué)別的西餐項(xiàng)目，享受10%優(yōu)惠。 2.免費(fèi)提供策劃和開(kāi)店方案。 3.另外還可以參加公司現(xiàn)有的開(kāi)春優(yōu)惠活動(dòng) |
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許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：無(wú) 一般經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：餐飲管理。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))〓
內(nèi)蒙古偉宏餐飲管理有限公司是在國(guó)家工商局注冊(cè)的股份制有限公司，是一家集特色食品開(kāi)發(fā)、餐飲技術(shù)研究推廣、特色小吃技術(shù)培訓(xùn)、小吃技術(shù)配方銷(xiāo)售、餐飲開(kāi)店管理咨詢(xún)、小吃設(shè)備銷(xiāo)售、專(zhuān)業(yè)餐飲人材培訓(xùn)輸出、餐飲網(wǎng)站制作推廣于一體的綜合性餐飲管理服務(wù)公司。 本公司本著打造“特色餐飲技術(shù)”和“最適合創(chuàng)業(yè)者的特色小吃推廣平臺(tái)”的堅(jiān)定目標(biāo)，倡導(dǎo)“健康美味、綠色環(huán)保、傳統(tǒng)創(chuàng)新、”的現(xiàn)代飲食文化和“服務(wù)創(chuàng)業(yè)、一諾千金”的經(jīng)營(yíng)理念，專(zhuān)心致力于特色小吃的推廣...