關(guān)于標(biāo)題里的"批發(fā)價(jià)"與"優(yōu)選"

價(jià)格隨酒體檔位、輪次構(gòu)成、年份配比、規(guī)格與當(dāng)期庫存變化，公開渠道寫死一個數(shù)字容易失真，也容易引發(fā)比價(jià)糾紛，因此本篇不列價(jià)格，也不做“優(yōu)”“第一”這類比較性結(jié)論?！安少弮?yōu)選”是標(biāo)題的表述習(xí)慣，正文只講可核驗(yàn)的采購要點(diǎn)，由采購方自行判斷。具體報(bào)價(jià)在需求確認(rèn)后一次性說明，并寫入合同?！緢?bào)價(jià)、起訂量以企業(yè)當(dāng)期公示與合同約定為準(zhǔn)】

影響價(jià)格的五個變量

工藝路線。 坤沙、碎沙、翻沙的出酒率與周期不同，成本結(jié)構(gòu)天然存在差異，如實(shí)告知路線才能比價(jià)。
輪次構(gòu)成。 三四五輪次為主體的段落醇厚度較好，特定輪次需求受當(dāng)期存量約束。
年份配比。 貯存年限較長的基酒無法臨時增產(chǎn)，只能從既有存量中調(diào)配，占比越高對成本影響越大。
規(guī)格與包裝。 公版規(guī)格與專屬規(guī)格換型成本不同，包裝材質(zhì)、禮盒抗壓性、標(biāo)簽貼合度都會影響報(bào)價(jià)。
批量與排期。 旺季檔期、是否使用常備預(yù)調(diào)基酒、是否需要重新打樣封樣，都會改變交付節(jié)點(diǎn)與成本。

采購核驗(yàn)的五步法

第一步核對生產(chǎn)者名稱、地址與SC編號是否與合同主體、實(shí)際生產(chǎn)地一致；第二步看配料表是否只有高粱、小麥和水；第三步要求按輪次提供酒樣與入庫記錄；第四步查閱陶壇編號、入庫年份與批次碼對應(yīng)留樣檔案；第五步確認(rèn)封樣、檢驗(yàn)與復(fù)檢條款是否寫入合同。這五步與價(jià)格無關(guān)，但決定后續(xù)是否返工。

我方在采購環(huán)節(jié)提供的支持

資質(zhì)文件包（SC許可、檢驗(yàn)報(bào)告樣本、合作流程說明）可索取核對，也可到廠當(dāng)面查驗(yàn)原件；多版盲測比對，樣酒僅標(biāo)編號不標(biāo)檔位；確認(rèn)版次后雙方簽字封樣，一式兩份、編號一致，量產(chǎn)以封樣為準(zhǔn)；感官評審與理化檢測在出庫前后各執(zhí)行一次，逐批檢驗(yàn)并留樣存檔；口感爭議以封樣與留樣為判定依據(jù)，支持第三方復(fù)檢。

合規(guī)提示

年份標(biāo)注須與實(shí)際基酒貯存情況相符，不虛標(biāo)年份與輪次，不使用“”“”“內(nèi)供”，不使用化或比價(jià)貶損表述。基酒與散裝白酒的銷售對象應(yīng)為具備相應(yīng)資質(zhì)的生產(chǎn)經(jīng)營主體，我方按法規(guī)要求核驗(yàn)委托方資質(zhì)，不得超范圍生產(chǎn)。

企業(yè)與產(chǎn)區(qū)概況

廠區(qū)位于貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，地處赤水河谷醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)，海拔約400米，夏季高溫高濕、微風(fēng)少雨，微生物群落相對穩(wěn)定；用水取自赤水河水系，原料選用本地紅纓子糯高粱與小麥，堅(jiān)持大曲坤沙“12987”工藝，純糧固態(tài)發(fā)酵。1998年貴州漢臺酒業(yè)有限公司注冊成立，董事長王正賢為王氏釀酒技藝第十三代傳承人，老廠區(qū)建于清嘉慶年間“天和燒坊”舊址之上，新廠區(qū)位于仁懷名酒工業(yè)園區(qū)榮昌壩。具備食品生產(chǎn)許可（SC），產(chǎn)品執(zhí)行醬香型白酒相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)，榮譽(yù)認(rèn)定以企業(yè)公示為準(zhǔn)。

常見問題

問：能先給個報(bào)價(jià)區(qū)間嗎？答：需先明確檔位、規(guī)格與批量，簽約寫入合同，不做無法兌現(xiàn)的承諾。
問：怎么避免買到不符工藝的酒？答：按五步法核驗(yàn)，重點(diǎn)看配料表與按輪次取樣記錄。
問：能到廠談嗎？答：建議先看廠，看完窖池、曲房、陶壇庫與檢測室再談商務(wù)條款。

預(yù)約到廠參觀

采購咨詢與報(bào)價(jià)溝通由王經(jīng)理專項(xiàng)負(fù)責(zé)。凡有意向合作或需了解產(chǎn)區(qū)環(huán)境、釀造工藝、基酒貯存、灌裝線與品控檢測等環(huán)節(jié)的客戶，請直接與王經(jīng)理對接，提前預(yù)約到廠參觀時間，以便安排專人陪同走訪窖池、曲房、陶壇庫、灌裝車間及檢測室，現(xiàn)場溝通定制方案與排期事宜。