時(shí)代鼎豐—釀造專家 優(yōu)質(zhì)的釀造設(shè)備 精湛的技術(shù)
陜西時(shí)代釀造科技有限公司 是 2009 年經(jīng)批準(zhǔn)成立的個(gè)人獨(dú)資公司，注冊(cè)資本為 1200 萬元，是以自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)為技術(shù)依托，產(chǎn)、學(xué)、研為一體的高科技技術(shù)企業(yè)。專業(yè)從事液態(tài)釀醋設(shè)備、固體發(fā)酵設(shè)備、生化過程自動(dòng)化控制研究與制造及釀造調(diào)味品技術(shù)、食品生物技術(shù)、釀造工藝的研究開發(fā)及推廣咨詢。各類中小型實(shí)驗(yàn)室醋酸發(fā)酵設(shè)備和中大型成套釀造糧食醋、釀造白醋、果醋、醋酸飲料生產(chǎn)線交鑰匙工程。 公司主要工程技術(shù)人員 21 名，其中在職教授 2 名，博士 3 名，工程師 16 名（釀造專家）。公司憑借雄厚的科研力量，自主研發(fā)了系列專利釀醋設(shè)備、自動(dòng)化控制設(shè)備等，并在生產(chǎn)實(shí)踐中不斷完善、創(chuàng)新，使產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。公司先后完成了國(guó)家九五計(jì)劃 “df 連續(xù)自動(dòng)制醋機(jī)項(xiàng)目 ” 、十五計(jì)劃 “df 工業(yè)自動(dòng)化果醋生產(chǎn)線項(xiàng)目 ” 、十一五計(jì)劃 “df 工業(yè)自動(dòng)化控制系統(tǒng)項(xiàng)目 ” 三項(xiàng)。涉及蘋果醋生產(chǎn)線、梨醋生產(chǎn)線、沙棘醋生產(chǎn)線、柿子醋生產(chǎn)線、桑椹醋生產(chǎn)線、木瓜醋生產(chǎn)線、楊梅醋生產(chǎn)線、蜂蜜醋生產(chǎn)線、白醋生產(chǎn)線等 170 多個(gè)生產(chǎn)線項(xiàng)目。 目前我公司擁有受國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局保護(hù)的專利有 7 項(xiàng)： 1. 《自動(dòng)釀醋設(shè)備》【 zl200620004398.7 】 ; 2. 《固態(tài)自動(dòng)釀醋設(shè)備》【 zl200920245590.9 】 ； 3. 《自動(dòng)醬油發(fā)酵裝置》【 zl200920245589.6 】； 4. 《一種基于微生物技術(shù)釀造柿子醋的方法》【 cn201010248845.4 】； 5. 《一種基于微生物技術(shù)釀造葡萄醋的方法》【 cn201010248860.9 】； 6. 《一種桑椹醋的生產(chǎn)工藝》【 cn200910024093.0 】； 7. 《一種果汁保健醋的生產(chǎn)方法》【 cn200910024095.x 】。 時(shí)代鼎豐注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，先后為國(guó)內(nèi)外 1900 多家企業(yè)完成了釀造設(shè)備生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)、安裝、改造工程。國(guó)外應(yīng)用企業(yè)有菲律賓、格魯吉亞、泰國(guó)等國(guó)家和地區(qū)。