學(xué)名：毛頭鬼傘。 

　　別名：雞腿蘑、刺蘑菇 

　　拉丁名：Copyinds comatus（MUII. Fr）Gray 

　　分類地位：屬于擔(dān)子菌綱，傘菌目，傘菌科，鬼傘屬。 

　　原產(chǎn)地：云南分布：黑龍江、吉林、河北、山西、內(nèi)蒙古等全國(guó)很多?。▍^(qū)）。 

　　雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，口感極好，經(jīng)常食用有助于增進(jìn)食欲、消化、增強(qiáng)人體免疫力，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 

　　據(jù)分析，鮮菇含水分92.2%；每100克干菇中含粗蛋白25.4克，脂肪3.3克，總糖58.8克，纖維7.3克，灰分12.5克；雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床還含有20種氨基酸（包括8種人體必需的氨基酸）。菇體潔白，美觀，肉質(zhì)細(xì)膩。炒食，燉食，煲湯均久煮不爛，口感滑嫩，清香味美，因而倍受消費(fèi)者青睞。 

　　雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床是一種藥用菌。味甘滑性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效。經(jīng)常食用有助消化、增加食欲和治療痔瘡的作用。據(jù)《中國(guó)藥用真菌圖鑒》載，雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床熱水提取物對(duì)小白鼠肉瘤180和艾氏抑制率分別為和90%。另?yè)?jù)阿斯頓大學(xué)報(bào)道，雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床含有治療糖尿病的有效成份。 近年來(lái)，美國(guó)、荷蘭、法國(guó)、德國(guó)、意大利、日本相繼栽培雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床成功，鮮菇、干菇（切片菇）、罐頭菇均受歡迎。

 烹飪食譜

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　　材料：雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床、瘦肉、胡蘿卜、青椒、錦珍蠔油、鹽、干貝素、水淀粉 

　　做法： 

　　1、肉切片用料酒。老抽腌一會(huì)兒。少許干淀粉拌勻。 

　　2、雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床洗干凈，泡發(fā)。 

　　3、胡蘿卜切滾刀塊青椒切小塊。 

　　4、鍋熱后下油。放入小許蒜末。先把肉片炒至脫生。下胡蘿卜炒一會(huì)。再炒雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床。待菇變軟炒出水分后。下調(diào)料。再翻炒片刻下青椒。水淀粉勾芡即可出鍋。 

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　　主料：雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床、鮮魷魚 

　　輔料：青紅椒、豆芽菜 

　　調(diào)料：鹽、白糖、胡椒粉、料酒、蠔油、蔥、姜、蒜 

　　烹制方法： 

　　1、雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床去根，鮮魷魚、柿子椒分別洗凈切絲，分別氽燙一下瀝干水分； 

　　2、將蔥切度，姜切末，蒜切片，坐鍋點(diǎn)火倒入油，油熱后放入蔥姜蒜煸香，再放入青紅絲椒、雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床、魷魚、豆芽菜翻炒，加鹽、白糖、胡椒粉、料酒、蠔油炒勻出鍋即可。 

　　特點(diǎn)：爽嫩香滑，清香適人。 

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　　用料：水發(fā)豬蹄筋400克、鮮雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床200克、蒜頭、化雞油、植物油、高湯、精鹽、胡椒粉、味精、料酒、水淀粉、姜塊（拍開）、蔥段各適量。 

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制法： 

　　1.鍋置中火上，放入植物油、姜塊、蔥段炒出香味，倒入400毫升高湯、燒沸后、加入豬蹄筋，用小火燜2分鐘，撈出。 

　　2.雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床洗凈后，對(duì)切成兩半。蒜洗凈，去兩端修平整，同時(shí)下入沸水鍋中煮2分鐘到斷生、撈出、放入清水中漂冷。 

　　3.鍋置旺火上，倒入高湯，先放入精鹽、料酒、胡椒粉、味精，后下蹄筋、雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床、蒜，澆淋入味后，用水淀粉收汁，淋化雞油推勻，裝入盤中即成。 

　　功效：減肥美容、降血脂、降血糖。 

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　　原料：雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床100克、咸豬肉100克、姜10克、蔥10克、花生油30克、鹽5克、味精10克、白糖5克、蠔油10克、生抽王10克、濕生粉適量、麻油5克。 

　　操作： 

　　1、雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床切片、咸豬肉用水洗一遍，切厚片。注：（腌咸豬肉的方法是：先把五花肉洗干凈、煮熟、撈起、浸熱抹上鹽、腌3小時(shí)后可用）。姜切片、蔥切長(zhǎng)段。 

　　2、燒鍋下油，放入雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床，加鹽炒熟至香濃，倒出待用。 

　　3、鍋內(nèi)加油少許，下姜片、咸豬肉煸炒至干香時(shí)，調(diào)入味精、白糖、投入雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床、蔥段，翻炒數(shù)次，用濕生粉勾芡，淋入麻油即成。 

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　　材料：雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床（222克）、萵筍（1根）、紅甜椒（1只） 

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　　調(diào)料：油（3湯匙）、生粉（1/2湯匙）、料酒 

　　做法： 

　　1.雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床洗凈，斜切成片；紅甜椒切開去蒂和籽，斜切成片。 

　　2.萵筍去葉和皮，切成片；將1/2湯匙生粉和3湯匙清水調(diào)勻成生粉水。 

　　3.燒熱3湯匙油，倒入雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床拌炒1分鐘，放入紅椒片翻炒均勻。 

　　4.放入萵筍片翻炒1分鐘，直至雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床變軟，注入1/3杯清水煮沸。 

　　5.加入1/3湯匙料酒、1/2湯匙雞粉和1/3湯匙鹽拌炒入味，淋上1/3湯匙香油。 

　　6.澆入生粉勾薄芡后，便可上碟。 

　　提示： 

　　1、雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床的含水量很大，拌炒成菜后極易滲出水分，應(yīng)用生粉水勾薄芡，讓湯汁變得濃稠，味道更加鮮美。 

　　2、應(yīng)先將雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床倒入鍋中過油拌炒，再倒入萵筍稍炒一下便可調(diào)味，萵筍生吃熱炒均相宜，炒制時(shí)間不宜過長(zhǎng)，否則顏色會(huì)變黃，并失去爽脆的口感。 

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　　材料：豬舌一條，雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床3個(gè) 

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做法： 

　　1、雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床切片，和豬舌一起在滾水中淖一下，撈起待用。 

　　2、出過水的豬舌用鹵水汁加糖加2杯水炆30分鐘左右，起鍋切片。 

　　3、取一大點(diǎn)的碗，把豬舌和雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床分別沿著碗邊相隔地排好，然后用剩下的材料填滿中間位置，稍微弄實(shí)一點(diǎn)，將整個(gè)碗放到蒸鍋中蒸15分鐘，取出。 

　　4、用一個(gè)比碗大的碟子蓋住整個(gè)碗，把碗反扣過來(lái)，把蒸出來(lái)的汁水倒出來(lái)留著備用，取掉碗，半成品就是一個(gè)比較好看的圓形了，然后燙幾條青菜做圍邊，另外用剛才留出的汁水蠔油鹽糖生粉水做一個(gè)比較稠的芡汁淋在成品上即可。 

蠔油雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床

　　原料：雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床300克、蠔油3匙 

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做法：將雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床去蒂、洗凈；鍋內(nèi)放水燒開，放入雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床焯水；鍋內(nèi)放油燒熱，放入蔥、蒜炒香，倒入雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床后翻炒1分鐘至熟；將鹽、雞精放入鍋內(nèi)炒勻，Zui后淋入蠔油即可。 

　　功效：雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床性平、味甘，具有益脾胃、增食欲等功效，還含有抗癌活性物質(zhì)和治療糖尿病的有效成分，長(zhǎng)期食用對(duì)降低血糖濃度，治療糖尿病有較好療效，特別對(duì)治療痔瘡效果明顯。 

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　　原料：雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床、胡蘿卜 

　　調(diào)料：鹽、雞精、色拉油、淀粉、蔥油 

　　做法： 

　　1、雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床、胡蘿卜洗凈，切成片，用沸水焯一下。 

　　2、鍋內(nèi)放少許油，下入雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床和胡蘿卜翻炒，調(diào)味后勾芡，起鍋時(shí)撒幾滴蔥油即可。 

　　味道鮮美的菌類——雞腿菇-國(guó)產(chǎn)親妺妺亂的性視頻免費(fèi)_99久久久無(wú)碼國(guó)產(chǎn)精品免費(fèi)硯床、香菇、猴頭菇、草菇等等，富含食物纖維、磷、鈉、鉀，能量低，可預(yù)防便秘，是減重食物中理想的選擇，可預(yù)防癌癥、防止骨骼老化。

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